Karina SĖRIKOVA
Istoriją, kurią dabar perskaitysite, galima pavadinti ne kaip kitaip – tik silkės kriminalu. Tauragiškė Regina tikina, kad turgelyje prie Tauragės rajono muzikos mokyklos, 10-ajame prekybos kioske, nusipirko sugedusios silkės, nors kiosko savininkė Roma Tylertienė kategoriškai teigia – pirkėjai parduota silkė buvo šviežia. Tą „Tauragės žinioms“ tvirtina ir Tauragės valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos specialistai.
Išsigando, kad apnuodys „pusę Tauragės“
Į „Tauragės žinių“ redakciją užsuko laikraščio skaitytoja Regina (tikras vardas ir pavardė redakcijai žinomi), norėdama išreikšti savo abejones dėl turgelyje prie Tauragės muzikos mokyklos žuvų kioske pardavinėjamos silkės kokybės.
Konfliktas tarp Reginos ir žuvų kiosko savininkės Romos Tylertienės kilo penktadienį. Regina iš pardavėjos nusipirko silkę, tačiau pradėjusi ją darinėti pastebėjo, kad ji sugedusi.
– Bandau pjauti, tačiau nereikia net spausti – žuvis pati yra. Pasižiūriu – viduj ruda, tamsu, smarvė baisi. Juk galima ir numirti tokios suvalgius. Nesu iš tų, kurie tylėtų, nes juk pusę Tauragės apnuodys. Pati esu dirbusi pardavėja – niekada nesukčiavau, nors bendradarbiai, būdavo, net įkalbinėdavo truputį pasukčiauti – ne mano charakteriui. Greitai įdėjau į maišelį žuvį ir nunešiau atgal, – pasakojo Regina.
Grįžusi į žuvų kioską, Regina ten rado vyrą ir moterį – buvo panašu, kad jie – tikrintojai.
– Padaviau silkę ir paklausiau, kaip pardavėjai ne gėda, tačiau ji pradėjo aiškinti, kad viskas gerai, pradėjo silkę ragauti. Vėliau jai pritarė ir kioske buvęs vyras, taip pat silkės paragavo. Žinokit, pamaniau, kad jie susitarę. Matyt, inspekcija ten buvo, nes kažkas irgi nusipirko tokios žuvies ir iškvietė inspektorius. Galiu daryti prielaidą, kad buvo duotas nemenkas kyšis, jei inspektoriai užtarė. Labai susipykom, pripažįstu, šaukiau, nes labai susijaudinau, net ir stūmė pardavėja mane, – savo teoriją išdėstė silkės pirkėja.
Vėliau moteris paskambino į Tauragės valstybinę maisto ir veterinarijos tarnybą ir užregistravo savo skundą. Dar vienas momentas, užkliuvęs Reginai, – kai ji sugalvojo grįžti į kioską ir pasiimti silkę tam, kad atneštų į redakciją parodyti, ji jau buvo išdarinėta, galva nupjauta.
Silkę pavadino normalia
Tačiau kiosko savininkei R. Tylertienei silkė, parduota pirkėjai, nepasirodė sugedusi.
– Jau maždaug septyniolika metų dirbu šiame versle ir pirmą kartą kilo toks konfliktas. Paėmiau tą silkę, pauosčiau, paragavau – viskas jai gerai. Buvo kaip tyčia veterinarijos inspektoriai užsukę – vienas jų taip pat paragavo, pripažino, kad silkė gera. Supraskit, silkės vidus nėra baltas kaip sniegas, viduriai ir turi būti rudi, ypač jei silkė be ikrų. Tai moteriai išėjus, su veterinarais prapjovėm ir daugiau silkių – visos buvo geros. Nuoširdžiai galiu prisipažinti – yra buvę, kad ir blogą pardaviau, juk su maistu dirbu, bet tik ne šį kartą. Aš jos ir atsiprašiau, ir pinigus grąžinau, bet mus apkaltino kyšininkavimu, kilo toks šaukimas, grasinimas, iki apsistumdymo, – konfliktą su pirkėja prisiminė silkių pardavėja.
Į pastabą, kad klientei grįžus jai buvo grąžinta tik dalis silkės, pardavėja atsakė, jog su veterinarais ir toliau darinėjo tą silkę, tikrino, ar viskas gerai, o likusias dalis išmetė į šiukšlinę.
Išvada – silkė gera
– Vartotoja skundėsi, kad nusipirko sūdytą neišdarinėtą silkę su galva, kuri, cituoju, „supuvusi, viduriuose kirmėlės“. Du mūsų inspektoriai atliko juslinį tyrimą. Silkė buvo išskrosta ir įvertinta: išvaizda, konsistencija, kvapas ir skonis. Atitinkamai buvo jusliškai įvertintas ir prekybiniame kioske rastas silkės likutis – 1,6 kilogramo. Nustatyta, kad silkė pagal išvaizdą, konsistenciją, kvapą ir skonį charakteringa sūdytai silkei, parazitų viduriuose nerasta. Pažymėtina, kad minėta silpnai sūdyta neišdarinėta Atlantinė silkė į prekybinį kioską gauta iš UAB „Lignesa“ pirkimo dieną, tinkamumo vartoti terminas – iki rugsėjo 9 dienos. Iš viso pirkta aštuoni kilogramai silkės, tikrinimo metu jau buvo parduota kiek daugiau nei šeši kilogramai. Daugiau skundų dėl šio produkto negauta. Vartotojai grąžinti pinigai. Skundas nepasitvirtino, – „Tauragės žinioms“ sakė Tauragės valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos viršininko pavaduotoja Ela Dovgienė.
