Verslas

„Kings“ feisbuko nuotrauka

Restoranas „Kings“ – jau kitose rankose

• Birutė SLAVINSKIENĖ
• Vasario 24, 2023

Restoranas „Kings“, įsikūręs Vytauto gatvėje, pakeitė šeimininkus – dabar jis priklauso UAB „Šaukštelis“, valdančiai „Šaukštelio studiją“ ir „Gurmanų studiją“. Kelioms dienoms uždarytas atnaujinimui, jau šiandien atveria duris.

„Šaukštelio studija“ lankytojams duris atvėrė 2014 m. pavasarį ir specializuojasi tauragiškių pamėgtų sušių gamyboje. Populiari ir „Gurmanų studija“, įsikūrusi tame pačiame pastate ir prekiaujanti ne tik pieno produktais, bet ir įvairiausiais gurmaniškais skanėstais. O dabar bendrovė plečiasi, žengdama į dar vieną verslą – restoraną.

UAB „Šaukštelis“ vadovaujanti Justina Marozaitė-Visockienė „Tauragės žinioms“ patvirtino, kad jos valdoma bendrovė įsigijo dar vieną verslą – restoraną „Kings“. Pasak jos, sulaukusi pasiūlymo pirkti šį verslą ji viską apsvarstė ir nusprendė priimti šį iššūkį. Juo labiau, kad kitos jos įmonės veikia puikiai, darbai ten puikiai sustyguoti.

– Kartais net pajuntu, kad trukdau dirbti, – juokiasi ji.

Paklausta, kaip ketina visur suspėti, J. Marozaitė-Visockienė tvirtina jaučianti didelį darbuotojų, ypač sušinės, palaikymą:

– Su didžiausia puokšte gėlių atvyko pasveikinti, kad priėmiau tokį iššūkį, ir tokį gražų laišką surašė. Ir šeima labai palaiko.

Paklausta, ar restorane kas nors keisis, ji teigė, kad restorano koncepcija puiki, tai sėkmingai veikiantis verslas, turintis savo klientų ratą, tad iš esmės niekas nesikeis.

– Daug kas klausia, ar ten bus sušių, – sako ji. – Ne, sušių tikrai nebus. Tiesa, šiek tiek pakoreguosim meniu, į jį įsilies mano štrichų, skonio idėjų. Ypač daug dėmesio skirsim higienai. Restorano ašis yra virtuvė, jai skiriu visą savo dėmesį. Pasipildysim ir virtuvės įrangos.

Pasak jos, visi darbuotojai pokyčius priima pozityviai ir lieka dirbti.

– Nors pasiruošimas atidarymui „iš naujo“ įtemptas ir sudėtingas, penktadienį, 11 val., atveriame duris, – trečiadienį sakė J. Marozaitė-Visockienė.