Tauragės žinios logotipas
„Jazz Pizza & Grill“ kviečia paskanauti itališko maisto

„Jazz Pizza & Grill“ kviečia paskanauti itališko maisto

Tauragėje duris atveria dar vienas restoranas – Gedimino ir J. Tumo-Vaižganto gatvių sankryžoje įsikūrė „Jazz Pizza & Grill“, prie kurio įkūrimo ranką pridėjo ir italas virtuvės šefas Gian Luca Demarco. Į iškilmingą restorano atidarymą tauragiškiai kviečiami šeštadienį, nuo 15 valandos.
Jaukiame ir skoningai įrengtame restorane virtuvė sujungta su baru. Restorano virtuvės akcentas – įspūdinga itališka picų kepimo krosnis, kurioje 400 laipsnių C temperatūroje traški pica iškepa per 90 sekundžių. Beje, visi iki vieno produktai – pradedant miltais ir baigiant įvairiomis vytintomis mėsytėmis, saliamiais, sūriais – vežami iš Italijos. Visi šie produktai aukščiausios kokybės, o patiekalų kainos, pasak restorano vadovo Radžio Šalvaičio, nėra didelės.

– Noriu pakviesti visus – prisijunkite prie mūsų džiazo ir padžiazuokime kartu! – kviečia restorano vadovas R. Šalvaitis.

Restorano meniu autorius – profesionalus virtuvės šefas italas Gian Luca Demarco. „Jazz Pizza & Grill“ jaunieji šefai uoliai mokėsi iš populiariojo virtuvės šefo traškios picos kepimo paslapčių ir kulinarinių gudrybių.

Paklaustas, kaip kilo mintis atidaryti restoraną Tauragėje, vadovas sako:

– Pirmiausia, čia matome nišą. Norisi pasiūlyti šviežią, aukštos kokybės ir meistriškai pagamintą maistą. Be abejo, barų, kavinių čia nemažai, tačiau konkurencija kaip tik skatina ir formuoja maisto kultūrą. Pas mus dominuoja itališka virtuvė, kaip antai tikros itališkos picos, kurių receptus sukūrė Gian Luca. Tokių picų Tauragėje tikrai iki šiol nebuvo. Taigi „džiazuojame“ ta kryptimi. Kartu su Gian Luca ir stipriais šefais mūsų improvizacijos ne bet kokios, o profesionalios ir atėjusios iš senosios Europos patirties.

Meniu – skanūs, aromatingi grilio patiekalai, ruošiami ant anglinio grilio, itališkos picos pagal Gian Lucos receptus: su gorgonzolos sūriu, rūkytu speck kumpiu, vytintu Parmos kumpiu, su pancetta šonine, Pecorino sūriu, virtu kumpiu ir t.t.

Restorano vadovas mini ir išskirtinius desertus: karamelizuotų kriaušių pyragą, pagal Gian Lucos mamos receptą gaminamą tiramisu. Kava restorane – taip pat itališka. Siūlomi ir dienos pietūs. Restorane dirbanti komanda – drąsūs, smalsūs ir ambicingi tauragiškiai. Restorano vadovas sako, kad buvo tikras malonumas su šiais žmonėmis žengti šį žingsnį.

Nors tai pirmas toks projektas, pasak vadovo, ateityje numatoma plėtra ir kituose miestuose.
Iškilmingas restorano atidarymas – šeštadienį, nuo 15 val. Atėjusius pasitiks ne tik džiazo muzika, bet ir pats Gian Luca Demarco.

– Noriu pakviesti visus – prisijunkite prie mūsų džiazo ir padžiazuokime kartu! – kviečia restorano vadovas R. Šalvaitis.

Užs. Nr. 73

Pasidalinkite su drauge ar draugu

Daugiau naujienų

Kaip paruošti automobilį žiemos sezonui: vien padangas pakeisti nepakanka

Nors pirmieji šalčiai dar negrasina plikledžiu kelyje, nuo lapkričio 10 d. Lietuvoje vairuotojai nebegali važinėti automobiliais su vasarinėmis padangomis – už tai galima gauti baudą nuo 50 iki 100 eurų arba net prarasti galiojančią automobilio techninę apžiūrą. Ruošiant automobilį žiemai, padangų keitimas nėra vienintelis veiks

Tauragėje vyko susitikimas su Jurga Šeduikyte: emocinės sveikatos, atviro bendravimo ir  muzikos patirčių vakaras

Lapkričio 12 d. Tauragės Birutės Baltrušaitytės viešosios bibliotekos skaitykloje lankytojai dalyvavo unikaliame patyrimų rate, kuriame buvo dalijamasi asmeninėmis istorijomis ir emocinės sveikatos patirtimis. Jį vedė dainininkė, kūrėja ir emocinės sveikatos ambasadorė Jurga Šeduikytė. Moteris atvirai dalijosi sa

„Kelionės“ Kolumbas solistas Šarūnas Šapalas: „Ši opera užprogramuota sėkmei“

Klaipėdos valstybinis muzikinis teatras 38-ąjį sezoną pasitiko Philipo Glasso opera „Kelionė“ (The Voyage). Vienas iš pagrindinių vaidmenų – Kolumbas – patikėtas žinomam solistui Šarūnui Šapalui, šiame teatre kuriančiam vis ryškesnius, publikos pripažinimo sulaukiančius personažus.  

„Muzikiniai rudenys“ I Meno mokyklos mokiniai su Šiaulių kameriniu orkestru „Camerata Solaris“

Tauragės meno mokyklos mokiniai ir mokytojai kartu su Šiaulių kameriniu orkestru „Camerata Solaris“, (meno vadovas ir dirigentas Vilhelmas Čepinskis), š.m. lapkričio 15 d. pristato edukacinių koncertų projektą „Muzikiniai rudenys“. Dviejų dalių koncerte, girdėsime Šiaulių kamerinio  orkestro atlieka

Automobilių nuomos įmonei nepavyko prisiteisti nuostolių iš kliento

Tauragės apylinkės teismas atmetė UAB „Go4Rent“ ieškinį, kuriuo ji prašė iš kliento priteisti daugiau nei 5300 Eur nuostolių už grąžintą išsinuomotą automobilį.  Bylos duomenimis ilgalaike automobilių nuoma su išpirkimu užsiimanti įmonė siekė iš anksčiau laiko  nuomos sutartį nutrauku

TAVA pagerbė geriausias apskrities verslo įmones

Tauragės apskrities verslininkų asociacija  (TAVA) tęsia tradiciją kasmet įvertinti geriausias Tauragės krašto įmones ir pradedančius verslus. Antradienį Tauragės kultūros centre susirinkę verslininkai padėjo tašką 2023-iesiems, kurių rezultatai ir lėmė renkant geriausiai dirbusias įmones. TAVA pirmininkas Marius Jucikas įsitikin

Patogumas, pasiekiamas ranka: „Tele2“ savitarnoje klausimus išspręsite neišėję iš namų

Sukate galvą, kaip sutaupyti laiko ir jėgų? Artėjant žiemai, kai ilgais vakarais nosį iš namų kišti norisi vis rečiau, „Tele2“ siūlo patogią išeitį – naudotis savitarnos paslaugomis. Apmokėti sąskaitas, pasikeisti paslaugų planą ar užsisakyti daugiau gigabaitų – visa tai atlikti galima jums patogiu laiku

Trečiadienį, 11 val. 52 min. visoje šalies teritorijoje trims minutėms bus įjungiamos sirenos

Š.m. lapkričio 13 d. vyks perspėjimo ir informavimo sistemos patikrinimas. Nuo 11 val. 52 min. visoje šalies teritorijoje trims minutėms bus įjungiamos sirenos, taip pat gyventojams per Gyventojų perspėjimo ir informavimo sistemą (GPIS) į mobiliuosius telefonus bus siunčiami pranešimai. Išgirdę sirenas, gyventojai prival

Jono Dragūno biodinaminis ūkis: žemaitis ūkininkas, perpratęs gamtos energiją

Tauragės rajone, Aukštupių kaime Jonas Dragūnas ūkininkauja daugiau nei 300 ha teritorijoje, remdamasis ekologiniais ir biodinaminiais principais. Mišrus nemažas ūkis gyvuoja nenaudojant jokios chemijos. Ūkininkas stebi dirvožemio procesus ir rūpinasi, kad jis būtų nuolat maitinamas ir turtinamas. Šiame ūkyje gali išsvys

Nuo gruodžio – keletas Kelių eismo taisyklių pokyčių eismo saugumui didinti

Nuo gruodžio 1 d. įsigalios nauji Kelių eismo taisyklių (KET) pakeitimai, kurie keliuose numato keletą naujovių. Svarbiausios jų – laikytis saugaus atstumo lenkiant ar apvažiuojant dviratininkus ir pėsčiuosius, bus draudžiama palikti automobilius intensyvesnio eismo keliuose, taip pat įtraukiami nauji kelio ženklai.  „Siekiame užt