Autorės nuotrauka
Sulčių spaudimo sezonas: piko tikimasi spalį
- „Tauragės žinių“ inform.
- Rugsėjo 27, 2021
Pasak sulčių spaudimu užsiimančių verslininkų, šiemet skubančių spausti sultis mažiau nei ankstesniais metais. Kalta sausra. Kai kurie nesitiki, jog iš anksti nukritusių obuolių sultys bus skanios, tad tokiu derliaus realizavimu nesirūpina. Nors, kita vertus, dar nėra pats sulčių spaudimo įkarštis – kai kurie obuoliai dar noksta ir eilės prie sulčių spaudyklų, tikėtina, dar nusidrieks. „Tauragės žinios“ pakalbino vienus populiariausių sulčių spaudėjų Tauragės rajone: „Du obuoliukus“ ir Kęsčių bendruomenės atstovą Remigijų Šiaudvytį.
Ne obuolių metai
Prieš šešerius metus Stoties gatvėje duris atvėrusios sulčių spaudyklos „Du obuoliukai“ įkūrėjai – verslininkai iš Jurbarko. Dar prieš šešetą metų sulčių spaudyklą Tauragėje įkūrę du draugai tada nežinojo, seksis jiems šiame mūsų, automobilininkų, krašte verslas ar ne. Jurbarkiškiai jo ėmėsi išgirdę, jog tauragiškiai veža obuolius spausti į Jurbarką, o Tauragės mieste ir rajone tuo metu, 2015-aisiais, veikė tik dvi didesnės sulčių spaudyklos. Pasirodo, verslininkų nuojautos būta geros: tauragiškiai pamėgo „Du obuoliukus“, o lydint sėkmei net svarstoma apie verslo plėtrą.
Verslas gyvas vien tik nuo gamtos malonės: jei obuolių daug, sulčių spaudyklos įranga be darbo nestovi, jei vaisių neužderėjo – darbo mažiau.
– Vieni sunkesnių metų buvo užpernai, tada pavasaris buvo itin šaltas. Pamenu, obelims žydint temperatūra buvo nukritusi iki aštuonių laipsnių šalčio. 2020 metais atsigriebėme: žmonės gausiai vežė ir spaudė sultis. Šiemet vangiau. Ne obuolių metai. Taip jau yra, geras obuolių derlius – tik kas dvejus metus, – pasakojo vienas sulčių spaudyklos įkūrėjų Nerijus Mockus.
Autorės nuotrauka
Nors, pasak pašnekovo, sultis spaudžiančių šiemet, palyginus su pernai, yra mažiau, – darbo netrūksta ir sulčių spaudykloje nuolat dirba trys žmonės: jis ir du pagalbininkai.
Tauragiškiai obuolių sultis mėgsta įvairias: obuolius maišo su kriaušėmis, moliūgais, apelsinais, morkomis, avietėmis, netgi šilauogėmis.
Pandemija įtakos neturėjo
– Pradėjome dirbti sultis pilstydami į 3 ir 5 litų maišelius, kurie įsistatydavo į kartono pakuotes. Nuo 2017 m. atsirado pastatomos pakuotės, tad dėžučių nebereikia, – apie pokyčius pasakojo vyras.
2018 m. verslininkai atidarė sulčių spaudyklą Šilutėje. Planuose – dar viena spaudykla Šakiuose.
Pandemija, kaip sako N. Mockus, verslui jokios įtakos nepadarė. Kontaktas su žmonėmis čia minimalus.
Verslo pradžiai draugai įrangai įsigyti ėmė paskolą. Pasak N. Mockaus, šią jau pavyko atiduoti. Per tuos metus įsigytos ir patalpos, kuriose nuo 2015 m. veikia spaudykla. Savo lėšomis vyrai sutvarkė spaudyklos kiemą.
Ar sulčių spaudykla iš Jurbarko krašto kilusiam vyrui yra vienintelis pragyvenimo šaltinis? Ne. Pašnekovui su žmona Smalininkuose priklauso grožio salonas. Kol kas šis verslas maitina šeimą.
– Tuo metu, apie 2015 m., Tauragėje (ir rajone) veikė dvi didesnės sulčių spaudyklos. Šiuo metu yra keturios vietos, kur galima išsispausti sultis. Kai būna obuolių metai, darbo užtenka visiems. Mes dirbame modernia įranga. Mūsų įranga nuplauna obuolius, išspaudžia, išfiltruoja, pakaitina ir supilsto į pakelius, – kalbėjo N. Mockus.
Pašnekovas teigė su verslo partneriu svarstantis apie plėtrą, tačiau kol kas planų atskleisti neskuba.
Pikas bus spalį
Sulčių spaudimo verslas puikiai sukasi ir Kęsčių bendruomenėje. Ten dirbantis Remigijus Šiaudvytis teigia sultis Kęsčiuose spaudžiantis jau devintus metus. Vyras dirba pagal individualios veiklos pažymą. O prie įrangos sukiojasi dviese.
– Vos Kęsčiuose atidarius sulčių spaudyklą žmonių susidomėjimas augo. Visiems patiko, kad sultys pilstomos į patogias, nematytas pakuotes. Tauragėje įsikūrus konkurentams šiek tiek klientų nubyrėjo, jų šiek tiek mažėja kasmet, gal žmonės jau atsigėrė tų sulčių, – kalbėjo vyras.
Asmeninio albumo nuotrauka
Pasak pašnekovo, didžioji dalis klientūros – aplinkinių kaimų gyventojai, atvyksta ir tauragiškių bei pagėgiškių.
– Šie metai kuklesni. Sausra išdžiovino vaisius, dalis obuolių nukrito dar nesunokę. Pats sulčių spaudimo pikas bus spalį – kai kurie obuoliai dar nesulaukė savo brandos, žmonės laukia, kad jie sunoktų ir sultys būtų saldesnės, – kalbėjo Kęsčiuose sultis spaudžiantis vyras.
Anot jo, klientai neretai su obuoliais kartu spaudžia ir moliūgus, apelsinus.
Autorės nuotrauka
Daugiau naujienų
- Prieš 15 valandų
Šiandien tikrai labai greitas ir geras etapas I Rokas Baciuška
- Prieš 16 valandų
Skelbiami automobilių pardavimo aukcionai
Tauragės rajono savivaldybės administracija skelbia elektroninius kilnojamojo turto viešuosius aukcionus. Parduodami: 1. Mokyklinis autobusas Mercedes Benz Sprinter 311, valst. Nr. BDJ533 2. Mokyklinis autobusas Volkswagen LT 46 LRS, valst. Nr. ACD681 3. Mokyklinis autobusas Mercedes Benz Sprinter 311 CDI, valst. Nr. BDJ380 4. Mokyklinis
- Prieš 20 valandų
Nepraleido per pėsčiųjų perėją ėjusių mergaičių
Paros įvykių suvestinė skelbiama apie sukčiavimo atvejus dvi moterys neteko pinigų. Šilutėje moteris nepraleido per pėsčiųjų perėją ėjusių mergaičių. Kaip informuoja Tauragės apskrities vyriausiaisi policijos komisariatas, gruodžio 27 d. tauragiškė, gimimusi 1976 m., internetiniame puslapyje ,,www.skelbiu.lt&l
- Prieš 21 valandų
Rūsiai po Jovarų mokyklos stadionu?
Projektas, kuris pagražins Tauragę Penktoji vidurinė mokykla – dabar „Jovarų“ pagrindinė mokykla pradėta statyti 1978 m. rugpjūčio 1 d., o vaikus mokytis įsileido jau po metų – 1979 m. spalį. Tuo pačiu metu įrengtas ir stadionas, kuris buvo tiems laikams tinkamas. Tačiau nuo tada jame beveik niekas neatnaujinta ir 2024-uosi
- Vakar
Prasidėjo paskutinė Dakaro savaitė I Rokas šiandien finišavo 9-tas!
https://youtu.be/81j-Wdfzq3A
- Vakar
Šventinę nuotaiką tęsiant, unikalus Eugenijaus Chrebtovo ir choro „Vilnius“ koncertas
Lietuvos muzikos gerbėjai sulaukė gerų žinių – į koncertinį turą leidžiasi naujai susikūręs profesionalus ir patrauklus atlikėjų tandemas – operos solistas ir populiarių dainų atlikėjas Eugenijus Chrebtovas (baritonas) ir ilgametę patirtį turintis choras „Vilnius“. Programa, kuri bus pristatyta daugiau nei dvidešimtyj
- Vakar
„Pagavau zuikį": kaip apsaugoti vaikus nuo skaudžių traumų žiemą?
Naktimis spustelintis šaltukas, ryte gatves paverčia tikra čiuožykla, o apsnigtas ledas ar pusnimis pasidengusios ir dėl to nematomos duobės – rimtas pavojus tiek suaugusiems, tiek, žinoma, vaikams. Vaiko teisių gynėjai tikina, kad daliai nelaimių kelią užkirsti galima kalbant su vaiku, mokant atsargiai elgtis prie užšalusių van
- Vakar
Dramatiška Tauragės pergalė ir tarp lyderių įsitvirtinusi Šilalė
Sausio 10 d. oficialiai startavo antrasis Nostra.lt-RKL ratas, kuriame jau penktadienį sulaukėme daug intriguojančių rungtynių bei netikėtų rezultatų. Tauragės lemiama ataka nulėmusi pergalę Kaune Sunkia pergale naujuosius metus pradėjo Tauragės Tauragė (10/5) komanda, kuri svečiuose, po atkaklios kovos 79:77 (17:13, 16:22, 14:18, 32:24) įveikė V
- Sausio 12, 2025
Rokas finišavo 16-tas. Smagiai paklydome... Interviu
- Sausio 12, 2025
Sausio 13-osios aukoms atminti – daugiau nei 8 tūkst. bėgikų dalyvavo pagarbos bėgime „Gyvybės ir mirties keliu“
Sausio 11 d. Vilniuje 33-iąjį kartą įvyko tarptautinis pagarbos bėgimas „Gyvybės ir mirties keliu“, skirtas atminti žuvusius 1991-ųjų sausio 13-osios naktį ir mirusius nuo sužalojimų, patirtų sovietų kariams šturmuojant Vilniaus televizijos bokštą bei Radijo ir televizijos komiteto pastatą. „1991 m. Sausį Li
- Sausio 12, 2025
Naujovė Centro turguje – kioskuose leidžiama prekyba ne tik maisto produktais
Tauragės rajono savivaldybės administracija skelbia statinių (kioskų) Tauragėje, Spaustuvės g. 1, elektroninius nuomos aukcionus. Nuo šiol numatytas veiklos pobūdis kiekviename statinyje (kioske) – prekyba maisto ir ne maisto produktais. Iki šiol kioskuose prekiauti buvo galima tik maisto produktais. Kiekvienas statinys
- Sausio 10, 2025
Atliekų tvarkymo kaina priklausys nuo rūšiavimo
Praėjusią savaitę Tauragės savivaldybės taryba priėmė tris su atliekų tvarkymo kaina susijusius sprendimus. Gyventojams siunčiama gera žinia: rinkliava už atliekų tvarkymą ateinančiais metais nedidės, o ateityje ji vis labiau priklausys nuo to, kaip rajono gyventojai sugebės išrūšiuoti atliekas ir kiek jų liks išvež