Ieva LIORANČAITĖ
Išgirdus pavadinimą „Linksmasis obuoliukas“, nori nenori nusišypsai, nes prieš akis iškyla patenkintas raudonskruostis. Nors linksmų obuolių nebūna, tačiau jie tikrai gardesni, jeigu juos spaudžia linksmas kolektyvas. „Mes kasdien puikios nuotaikos, pozityviai ir darbingai nusiteikę. Obuolių sultys nebūna rūgščios, kai spaudžiame jas su šypsenomis“, – „Tauragės žinioms“ sakė sulčių spaudyklos Jurbarke savininkas Mantas Augustaitis. Beje, tauragiškiai puikiai pažįsta šią spaudyklą ir mielai atvyksta pasinaudoti jos paslaugomis.
Spausti sultis – pelninga
Jaunasis verslininkas džiūgauja, kad prieš metus įkurtas verslas einasi sklandžiai. Klientai, tempdami pilnus maišus obuolių, prie spaudyklos būriuojasi nuo pat ankstaus ryto, o įrenginiai burzgia iki vėlaus vakaro, kol aptarnauja kiekvieną norintį šviežių sulčių.
– Mes, penkių žmonių komanda, šiuo metu dirbame beveik be atokvėpio, galima sakyti, ir naktimis. Žmonės atvyksta į mūsų spaudyklą ne tik iš Jurbarko, bet ir iš aplinkinių miestų. Pernai sulaukėme ir tauragiškių, tikimės jų ir šiemet, – viltingai kalbėjo M. Augustaitis.
Pašnekovas atskleidė, kad patikėjęs savo verslo sėkme ant laurų neužmigo – nuolat ieško galimybių, kaip būtų galima patobulinti spaudyklos įrenginius, pateikti patrauklesnį pasiūlymą vartotojui.
– Šiemet mūsų įranga dar pranašesnė. Sukūrėme patogesnę konvejerio sistemą, kad kiekvienas užsakovas galėtų matyti, kur keliauja jo sultys, ir nesumaišytų jų su kitomis, – aiškino verslininkas.
Obuolių sultys su įvairiais pagardais
M. Augustaitis tikino, kad jų spaudykla neapsiriboja vien įprastu obuolių sulčių spaudimu. Klientai, norintys įmantresnio skonio, neatsispiria pagundai obuolius maišyti su įvairių uogų sultimis.
– Siūlome klientams pagardinti savo sultis serbentais, aronijomis ir šaltalankiais. Šias uogas spaudžiame iš anksto, o klientui pageidaujant sumaišome jas su obuolių sultimis. Kaina kiek didesnė, bet verta paragauti. Dauguma mėgsta obuolių sultis maišyti su kriaušėmis ir apelsinais. Galiu garantuoti, kad kaip tik sultis bemaišytumėm, vitaminų bomba neišvengiama, – gardžių ir sveikų sulčių receptą atskleidė Mantas.
Kaina atitinka kokybę
Pašnekovas pasakojo, kad „Linksmajame obuoliuke“ spaustų sulčių 5 litrų pakuotė kainuoja 9 litus. Pasak M. Augustaičio, dėžutės galima atsisakyti, tačiau ją naudoti praktiška ir patogu, jos užtenka ilgam, todėl taip net ir sutaupoma. Spaudyklos savininkas tvirtino, kad sulčių pilstymas į tetrapakus su integruotu kraneliu daug patogesnis negu įprastas jų laikymas stiklainiuose.
– Žinau, kiek daug darbo reikalauja stiklainių paruošimas – jų išplovimas, džiovinimas. Vėliau sultis reikia kaitinti, perpilstyti. Be to, didelis stiklainis atrodo griozdiškai, o ir vienu ypu jo neišgersi. Norisi, kad sultys kuo ilgiau išliktų šviežios, o būtent jų pilstymas į tetrapakus tai gali garantuoti, nes pradarius dėžutę sultimis galima mėgautis dar tris mėnesius, kadangi į maišelį oras nepatenka ir nevyksta rūgimas, – tetrapakuose laikomų sulčių pliusus vardijo verslininkas.
Jurbarkietis prasitarė, kad jo laukia įtemptas ir darbingas sulčių spaudimo sezonas, kuris prasidėjo jau rugpjūčio viduryje ir tęsis iki pat vėlyvo rudens.
„Linksmąjį obuoliuką“ rasite Jurbarke, Muitinės g. 30. Išsamesnė informacija teikiama tel. 8 690 22 600.