Tauragės žinios logotipas
Pasiruoškite Helovinui: 3 „šiurpių“ užkandžių receptai teminiam vakarėliui

Pasiruoškite Helovinui: 3 „šiurpių“ užkandžių receptai teminiam vakarėliui

Pasiruoškite Helovinui: 3 „šiurpių“ užkandžių receptai teminiam vakarėliui

Tradicija tapusio Helovino vakaras švenčiamas jau bene kiekvieno lietuvio namuose ir tampa puikia proga suburti draugus bei artimuosius. Kad prieš šią šventę nereikėtų daug laiko praleisti virtuvėje ir išlaidauti, galima lengvai paruošti teminių užkandžių, kurie ne tik paįvairins stalą, bet ir ilgai išliks atmintyje tiek vaikams, tiek suaugusiesiems. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad prieš kiekvienas šventes stebimas išaugęs pirkėjų susidomėjimas gurmaniškesniais užkandžiais, o Helovinas, be abejonės, neapsieina ir be šios šventės simbolio – moliūgo.

„Rudenį pasiekiame patį šviežio moliūgų derliaus pardavimų piką, be abejonės tai lemia ir jau tradicija Lietuvoje tapęs Helovinas. Būtent paskutinę spalio savaitę moliūgų nuperkama net 10 kartų daugiau nei pirmosiomis šio mėnesio dienomis. Be to, artėjant Helovino vakarėliams, stebimas aktyvesnis pirkėjų susidomėjimas ir įvairiausiais užkandžiais: gurmaniškesniais sūriais, kumpiais, užtepėlėmis ar kitomis prekėmis, puikiai tinkančiomis pavaišinti svečius“, – teigia V. Budrienė.

Svarbiausia – šiurpinantys akcentai

Vilma Juodkazienė, prekybos tinklo „Iki“ atstovė, sako, kad Helovinas – smagi šventė, leidžianti suburti artimiausius draugus ir šeimą. Joks vakarėlis šiandien nebeįsivaizduojamas be gardžių užkandžių, o Helovinas – puiki proga išlaisvinti savo kūrybiškumą virtuvėje bei paruošti kvapą gniaužiančių skanėstų, kurie taps ir šiurpinančiu vakarėlio atributu.

„Ruošiant Helovino stalą svarbūs tampa ne įmantrūs ar ištaigingi patiekalai, o sumanūs ir išradingi užkandžiai. Helovino vakarėlio stalui galima paruošti įvairias picas, vieno kąsnio sumuštinukus, mėsos kukulius arba sūrio rutuliukus. Populiarūs yra ir įvairūs desertai – sausainiai, pyragai ar keksiukai. Tačiau čia svarbiausia į įprastus užkandžius įterpti šiurpinančių akcentų. Pavyzdžiui, jei namuose turite juodųjų alyvuogių, susmulkinkite jas išilgai ir panaudokite jas kaip akis, galvą arba kojas – jos puikiai tiks imitacinio voro ar mumijos pavaizdavimui“, – pasakoja V. Juodkazienė.

Anot V. Juodkazienės, Helovino stalo užkandžių dekoravimo akcentais gali tapti maistiniai dažai, įvairūs padažai ir daržovės iš kurių galima išgauti natūralias ir ryškias spalvas. Baltu padažu nupieškite voratinklį, pomidorų tyre imituokite kraują, raudonosiomis paprikomis arba burokėliais pažymėkite burną, salierų stiebais išdėliokite skeleto formas. Jie dažnai atrodo neįtikėtinai tikroviškai. Taip pat, užkandžių dekoravimui tinka ir įvairūs riešutai, sėklos, dribsniai ar ryškūs prieskoniai, tokie kaip saldžiosios paprikos.

Neišmeskite moliūgų minkštimo

Svarbiausias ir pagrindinis Helovino dekoravimo akcentas – moliūgas. Jais puošiame savo namus, paišome šiurpiausius veidelius, dekoruojame, skaptuojame. Anot V. Juodkazienės, skaptuojant moliūgus, jų minkštimo išmesti nereikėtų – panaudokite jį ruošiant Helovino užkandžių stalą.

„Moliūgo minkštimas ir sėklos ne tik pasižymi naudingomis organizmui savybėmis, bet ir panaudojamos užkandžių gamyboje – ypač vėlyvą rudenį, švenčiant šiurpiausią metų dieną. Populiariausias būdas panaudoti minkštimą – pagaminti moliūgų tyrę. Tereikia minkštimą sutrinti su trintuvu, įdėti mėgstamų prieskonių ir patiekti prie šviežiai pjaustytų daržovių ar vaisių – salierų, morkų, obuolių, kriaušių. Jei norite – išskobtą moliūgą pripildykite paruošta tyre. Tokia kompozicija at stalo atrodys kur kas netikėčiau ir įdomiau“, – sako V. Juodkazienė.

V. Juodkazienė dalijasi ir dar trimis lengvai paruošiamais Helovino užkandžių receptais.

Sūriu įdaryti pipirai sluoksniuotoje tešloje „Pabaisiukai“

Jums reikės:

8 vidutinio dydžio Chalapos aitriųjų paprikų (jalapeno pipirų)

250 g kreminio sūrio

100 g sluoksniuotos tešlos

2 kiaušinių

Šiek tiek juodų maistinių dažų

Gaminimas:

Įpjaukite pipirus pusiau ir išimkite sėklytes (geriausiai šiam procesui naudoti vienkartines pirštines). Į pipirų vidų patepkite kreminio sūrio. Iš kambaryje pastovėjusios sluoksniuotos tešlos, padarykite kuo plonesnes ilgas juosteles ir apvyniokite jomis pipirus. Kiaušinius išplakite. Tešlą aptepkite plaktu kiaušiniu. Kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 200 laipsnių temperatūros apie 10 minučių. Pipirui atvėsus, jo viršuje, akių dalyje su juodais maistiniais dažais uždėkite 2 mažus taškelius „akytes“.

Mėsos kukulių „Mumijos“

Jums reikės:

100 g sluoksniuotos tešlos

300 g pasirinktos maltos mėsos

100 g juodųjų alyvuogių

Žiupsnelio druskos

Žiupsnelio pipirų

100 g pomidorų padažo

Gaminimas:

Kepimo skardą išklokite pergamentiniu popieriumi. Sluoksniuotą tešlą supjaustykite plonomis juostelėmis. Iš pasirinktos mėsos suformuokite nedidelius kukulius. Kukulius apvyniokite tešlos juostelėmis. Sudėkite juos ant kepimo skardos. Alyvuoges supjaustykite išilgai ir ant nugarėlės užtepkite nedidelį kiekį pomidorų padažo. Priklijuokite jas prie mėsos kukulio kaip „akis“. Kepkite 15–20 minučių, kol mėsos kukuliai iškeps, o tešla lengvai paruduos. Patiekite šiltus, su papildomu pomidorų padažu.

Zombių „piršteliai“

Jums reikės:

250 g datulių

100 g smulkinto juodojo šokolado

3 v. š žemės riešutų sviesto

3 v. š avižų košės

Žiupsnelio skrudintų migdolų dribsnių

Gaminimas:

Sudėkite visus ingredientus, išskyrus migdolus, į virtuvinį kombainą ir trinkite, kol gausite birią masę. Išklokite platų indą kepimo popieriumi, iš masės suformuokite „pirštelius“, tada sudėkite juos ant skardos. Į kiekvieno piršto galą įspauskite po migdolinį „nagą“ ir įdėkite indą į šaldytuvą, kad sukietėtų bent 1 valandą.

Pasidalinkite su drauge ar draugu

Daugiau naujienų

Knygos apie Lietuvos geležinkelius pristatymas Tauragėje – nuo istorijos iki tarptautinio bendradarbiavimo

Gegužės 21 dieną Tauragės B. Baltrušaitytės viešojoje bibliotekoje vyko išskirtinis renginys – knygos „Lietuvos geležinkelių automotrisės ir motorvežiai“ pristatymas. Šios knygos autoriai – Ivan Rudnev, Tony Olsson ir tauragiškis Žilvinas Urbutis. Būtent pastarasis dalyvavo pristatyme ir gy

Tadas Rapolavičius: treneris turi būti pavyzdys ne tik aikštelėje, bet ir už jo ribų

Tauragės sporto centro krepšinio U15 komanda, treniruojama Tado Rapolavičiaus - Tallinn Nord Cup turnyro čempionai! 13 komandų turnyre nepatirtas nei vienas pralaimėjimas ir iškovota užtikrinta pirmoji vieta!  Studijoje kalbamės turnyrą, krepšinį ir Sekmadienio krepšinio lygą. Prie mikrofono treneris Tadas Rapolavič

Penktadienį unikalus bliuzo tendemas ir tapyba

Jau šį penktadienį, 18 valandą,  Pilies kiemelyje pasirodys unikalus bliuzo tendemas – britė Adeama Walkowiak ir Latvijos bliuzo karaliai „Latvian Blues Band“. Pasak grupės lyderio Janio Bukovskio, Tauragė kas kart grupę pasitinka su lietumi, muzikantas ragina tauragiškius atvykti teigiamai nusiteikus ir žada ge

Klaipėdoje – operetės „Tūkstantis ir viena naktis" premjera, skirta Johanno Strausso jaun. 200-osioms gimimo metinėm

Klaipėdos valstybinis muzikinis teatras kviečia aristokratiškai švęsti „valso karaliaus" jubiliejų  Klaipėdos valstybinis muzikinis teatras gegužės 23, 24 ir 29 dienomis kviečia publiką kartu su visu pasauliu švęsti „valso karaliaus" Johanno Strausso jaun. 200-ąjį gimtadienį. Šia ypatinga proga žiūr

Skola „Sodrai"? Kreipkitės laiku – vėliau bus taikomas išieškojimas

Praėjus daugiau nei dviem savaitėms nuo pajamų deklaravimo ir įmokų sumokėjimo termino pabaigos, per 10 tūkstančių savarankiškai dirbančių žmonių kreipėsi į „Sodrą" su prašymais atidėti įmokų mokėjimą. Tiems, kas nesumokėjo įmokų ir nesikreipė dėl jų atidėjimo, jau siunčiami raginimai sumokėti skolą. To nepadarius, prasidės skol

Vyriausybė pritarė patikslintiems Nekilnojamojo turto mokesčio įstatymo pakeitimams

Vyriausybė šios dienos posėdyje pritarė patikslintiems Nekilnojamojo turto mokesčio įstatymo pakeitimams, kuriuos Finansų ministerija pakoregavo atsižvelgusi į antradienį Seimo posėdyje vykusias diskusijas.   Be jau anksčiau skelbtų NT mokestinių pakeitimų, svarbiausi patikslinimai yra du: savivaldybėms nustatomos 10 tūkst. eurų neapmo

Vyksta žemės ūkio naudmenų deklaravimas – ūkininkai kviečiami rinktis klimatui ir gamtai palankias ekologines sistemas

Lietuvoje vyksta žemės ūkio naudmenų deklaravimas, o kartu su juo – galimybė ūkininkams pasinaudoti svarbia priemone stiprinant savo ūkį ir prisidedant prie klimato kaitos švelninimo bei biologinės įvairovės išsaugojimo. Gamtosaugos ekspertai kviečia ūkininkus pasinaudoti šia galimybe ir siūlo aiškią, trumpą rekome

Kartų parko saloje numatomi pokyčiai

Trečiadienį prie Zumpės tvenkinio pristatytas projektas, kurio idėja – Kartų parko saloje pasodinti ąžuolą, o jo paunksnėje įkurdinti plytų sienelę-suolą. Sienelė iš plytų įprasmina kadaise netoliese stovėjusi plytinę. Įdomu tai, jog gyventojai gali įsigyti plytas, kuriose būtų išgraviruotas jų vardas. Kaip renginio metu sakė p

Pakartotinė krata atskleidė nelegalią prekybą kontrabandinėmis cigaretėmis Klaipėdoje

Dar šių metų pradžioje, Tauragės apskrities vyriausiojo policijos komisariato Kriminalinės policijos ekonominių nusikaltimų tyrimo skyriaus pareigūnai tikrindami gautą informaciją apie neteisėtai laikomas cigaretes, atliko kratą vyro, gim. 1952 m., gyvenamosiose patalpose, esančiose Klaipėdos mieste. Kratos metu buvo rasta ir paimta 1 964 pa

Eismo įvykis Šilalės rajone ir narkotinių medžiagų radinys Tauragėje

Tauragės apskrities vyriausiasis policijos komisariatas informuoja apie pastarąją parą užfiksuotus įvykius, susijusius su viešojo saugumo pažeidimais. Pradėti ikiteisminiai tyrimai dėl eismo įvykio, kurio metu sužalotas žmogus, bei dėl galimo narkotinių medžiagų laikymo. Eismo įvykis Šilalės rajoneGegužės 20 d. apie 10.25 val. &Scaro

Kai lošimai, kompiuteriniai žaidimai ir socialiniai tinklai tampa nebe mada, o diagnoze

Naujai atsirandančios ar vis plačiau pripažįstamos priklausomybės ligos ir su jomis susiję psichikos bei elgesio sutrikimai, tokie kaip priklausomybė nuo lošimų, socialinių tinklų ar kompiuterinių žaidimų, bus įtraukti į teikiamų gydymo paslaugų indikacijas. Tai reiškia, kad žmonės, susirgę šiomis priklausomybėmis, sulauks komp

Saugokime bites – tiek namines, tiek laukines

Pasaulinė bičių diena minima gegužės 20-ąją. Šią dieną paskelbė Jungtinių Tautų Generalinė Asamblėja. Siekiama atkreipti visuomėnes dėmesį į bitinių vabzdžių svarbą tiek gamtai, tiek žmonijai. Bitės apdulkina apie 75 procentus pasaulio žydinčių augalų, įskaitant daugelį vaisių, daržovių ir kt. Be bičių ženkliai sumažėtų biologinė įvairovė.