Tobulėjant technologijoms, sparčiai tobulinami ir kasdien buityje naudojami įrenginiai. Ne išimtis yra ir orkaitės – jei seniai nekeitėte šios buitinės technikos, nustebsite, kiek daug naujų galimybių ji gali pasiūlyti. Siūlome susipažinti su daugiausiai dėmesio sulaukiančiomis orkaičių funkcijomis, kurios suteiks Jums dar daugiau vietos kulinariniams eksperimentams ar tiesiog palengvins šių įrenginių naudojimą ir priežiūrą.
Mikrobangų funkcija
Kaip ir galima suprasti iš pavadinimo, tokios orkaitės gali atlikti tą pačią funkciją, kaip ir mikrobangų krosnelės ir pašildyti Jūsų maistą. Jei tokį prietaisą jau turite, ši galimybė nebus labai aktuali, tačiau jeigu virtuvėje norisi sutaupyti vietos ar išvengti papildomų pirkinių, apie tokį variantą iš tiesų verta pagalvoti.
Gaminimas garuose
Garuose gamintus patiekalus ypač mėgsta tie, kurie propaguoja sveiką gyvenimo būdą. Taip paruoštas maistas yra maistingesnis, tačiau tuo pačiu jis nepraranda nei savo išvaizdos, nei gardaus skonio. Anksčiau gaminimui garuose buvo pasitelkiami specialūs puodai ar įvairūs prietaisai, tačiau dabar vis daugiau orkaičių taip pat suteikia galimybę valgyti kur kas sveikiau. Jei seniai sau kėlėte tokius tikslus, dabar juos bus dar lengviau paversti realybe. Tokią funkciją gali pasiūlyti ne viena orkaitė Gorenje.
Grilis
Gaminantys mėsos ar žuvies patiekalus, dažnai susiduria su problema, jog norint mėgautis traškia pluta, dėl to tenka paaukoti sultingą įdarą. Visgi, pasitelkus šį režimą, galima suderinti abi šias ypatybes ir visus metus mėgautis gardžiais grilio patiekalas, kurie nei kiek nenusileidžia tiems, kuriuos vasarą gaminame lauke. Šią funkciją dažnai siūlo gerai visiems pažįstama kompanija AEG – šiuo prekiniu ženklu pažymėtas orkaites galite apžiūrėti Pigu.lt el. parduotuvėje arba spustelėję čia: https://pigu.lt/lt/buitine-technika-elektronika/orkaites/f/aeg/orkaite.
Konvekcija
Šis režimas labai panašus į minėtąjį prieš tai: karštas oras orkaitėje yra paskirstomas tolygiai, todėl maistas nepriekaištingai yra apskrudinamas iš visų pusių. Tiesa, tokią funkciją siūloma pritaikyti ne tik žuviai ar mėsai, bet ir patiekalams iš tešlos. Verta paminėti, jog konvekcija prisideda ne tik prie gardesnio Jūsų kulinarinių šedevro skonio, bet ir turi įtakos mažesnėms sąskaitoms – naudojant šį režimą, užtikrinamas efektyvesnis energijos vartojimas.
Savaiminis išsivalymas
Orkaitės valymo darbai tikrai nėra vieni maloniausių, tačiau šiais laikais ir juos galima gerokai pasilengvinti. Tai padaryti leidžia savaiminio išsivalymo funkcija: pasirinkus tokią programą, orkaitė yra įkaitinama iki labai aukštos temperatūros – taip sudeginami visi riebalų likučiai, kurie galiausiai pavirsta pelenais. Žinoma, tam tikrus valymo darbus retkarčiais reikės atlikti ir rankiniu būdu, tačiau jeigu bent kartais pasitelksite šią funkciją, sutaupysite ir jėgų, ir pinigų, kuriuos išleistumėte brangiems valikliams. Tokią programą siūlo orkaitė Siemens, tačiau vis daugiau gamintojų nusprendžia palengvinti mūsų kasdienybę.
Automatinės programos
Daugelis iš mūsų norėtų namiškius ar bičiulius palepinti nepriekaištingo skonio kepiniais, tačiau jei neturime daug patirties ar laiko, rezultatai neretai būna ne visai tokie, kokių galėjome tikėtis. Būtent tokiais atvejais labai praverčia automatinės programos, kurios visus sunkiausius sprendimus priima už mus. Jums tereikia pasirinkti produktų tipą, nurodyti jų svorį ir nustatyti galutinį patiekalą. Tuomet įrenginys pats parinks temperatūrų režimus ir kepimo laiką – Jūs tuo tarpu galėsite užsiimti kitomis veiklomis. Dažniausiai orkaitėse būna įdiegtos kelios dešimtys skirtingų receptų, tad patiekalų įvairovės neturėtų pritrūkti.
Šiuo metu tai yra populiariausios šiuolaikinių orkaičių funkcijos, tačiau tik laiko klausimas, kada šis sąrašas išsiplės, o kai kurios galimybės taps naujais standartais. Visgi, bet kuriuo atveju rinkdamiesi šiuos įrenginius, turėtumėte pagalvoti, kokias ypatybes Jūs patys galėsite pritaikyti praktiškai.
Užs. Nr. 3
