„Kultūros muitinėje“ – kulinarijos mėnuo
- Birutė SLAVINSKIENĖ
- Balandžio 5, 2022
„Kultūros muitinė“, jau tradicija tapęs renginių ciklas, šiemet prasidėjo neįprastai – austrių degustacija Pilies menėse, o po kelių dienų į kitą renginį irgi kulinarine tema pakvietė Skaudvilės krašto muziejus.
Renginių ciklas „Kultūros muitinė“ praėjusią savaitę į Pilies menes sukvietė gausų būrį dalyvių. Ten vyko austrių degustacija su šefu Robertu Reklaičiu. Moliuskų geldelių atidarymas ir paruošimas vartoti – tai ištisa ceremonija. Sertifikuotas Prancūzijoje austrių gliaudymo ir pateikimo vartoti specialistas R. Reklaitis papasakojo trumpą austrių istoriją, supažindino su joms valgyti naudojamais įrankiais ir leido patiems dalyviams pabandyti atverti šviežias geldeles, jie galėjo įsitikinti nepaprastu šio gurmaniško patiekalo skoniu. Vakaro svečias Kultūros muitinės lankytojus supažindino su austrių valgymo kultūra. Kaip skelbia Tauragės krašto muziejus „Santaka“, degustacijos metu emocijos tvyrojo pačios įvairiausios. O ir nenuostabu, nes jūros gėrybės lietuviams nėra įprastas kasdienis maistas.
Kita „Kultūros muitinės“ kulinarijos mėnesio stotele tapo Skaudvilės krašto muziejus, kuriame vyko susitikimas su Vilniaus Universiteto Komunikacijos fakulteto dekanu, prof. dr. Rimvydu Laužiku. Jo pranešimas „Dialogai prie stalo: litvakų gastronomija lietuviškoje virtuvėje“ supažindino su žinomu ir dar neatrastu žydiškos virtuvės paveldu. Profesorius pasakojo apie litvakų ir lietuvių virtuvių sąveiką. Pasak jo, Skaudvilėje iki Antrojo pasaulinio karo žydai sudarė didžiąją dalį visų miestelio gyventojų. Natūralu, kad būdami kaimynai skaudviliškiai vieni iš kitų mokėsi ir perėmė įvairių dalykų, kartu ir virtuvės, ypatumų. Renginio dalyviai išgirdo įdomių faktų apie beigelius, kugelį, cepelinus, bulvinius blynus, silkę ir kitus patiekalus. Įdomu, kad lietuviai, perimdami žydiškus valgius, pakoreguodavo juos pagal savo skonį. Juk kaip gi kugelis ar cepelinai be spirgučių?
Daugiau naujienų
- Vakar
Švč. Trejybės bažnyčios klebonas Marius Venskus: Didžioji savaitė yra apie mūsų kasdienines patirtis
Didijį antradienį Tauragės radijo studijoje apsilankė Tauragės Šv. Trejybės parapijos klebonas kunigas dr. Marius Venskus... Šiandien jau Didysis ketvirtadienis... ryt... nebeskaičiuokim – susikaupkim! Pabūkim tyloje, minčių tyloje, laukdami Prisikėlimo... https://open.spotify.com/episode/2HyNnXlw25yrygt8Jabxr2 Kalbino A
- Balandžio 17, 2025
VMI primena ką turi žinoti gyventojai pardavus NT ar automobilį
Valstybinė mokesčių inspekcija (VMI) primena, kad gyventojai, kurie per 2024 m. pardavė nekilnojamąjį turtą (NT), kurį nuosavybėje išlaikė trumpiau nei 10 metų, ar transporto priemonę, kuri buvo išlaikyta trumpiau nei 3 metus, iki gegužės 2 d. turi pateikti pajamų mokesčio deklaraciją. Naujausiais VMI duomenimis pajamų mokesčio deklar
- Balandžio 16, 2025
Kovo mėnesį priešiškoje žiniasklaidoje „melagienos“ apie JAV karių dingimą ir dėmesys Europai
Kovo mėnesį Rusijos ir Baltarusijos žiniasklaidoje fiksuoti informaciniai incidentai, kurių metu buvo siekta ne tik manipuliuoti informacija, skleisti prieš Lietuvą nukreiptus naratyvus, bet ir platinti „melagienas“. Daugiausiai jų skleista siekiant didinti informacinį neapibrėžtumą apie Pabradės poligono apylinkėse nuskendusį &s
- Balandžio 16, 2025
Šilalės Vlado Statkevičiaus muziejuje – įspūdinga skiautinių ekspozicija
Skiautinys – iš medžiagos gabalėlių sukurtas spalvingas rankdarbis. Specialistai šių rankdarbių techniką įvardija geometrinių formų menu, o pats siuvimas – labai kruopštus darbas, reikalaujantis ir meninio suvokimo. Būtent rankų darbą vertina bei puoselėja mūsų kraštietė Gražina Digaitytė-Kriaunevičienė, kuri
- Balandžio 15, 2025
Levandų idilėje – atgaivinti Velykų papročiai
Artėjant gražiausiai pavasario šventei – Šv. Velykoms – skubame prisikelti kiekvienas vis savaip, o svarbiausias šio metų laiko akcentas – atgimimas ar pabudimas, kurį jaučiame kiekvienas. Tas jausmas, lydimas džiugesio, kviečia švęsti, žaisti... Kad Šv. Velykų laukimas būtų prasmingas, Kvėdarno
- Balandžio 15, 2025
LEA kviečia seną katilą keisti nauju šilumos siurbliu. Pasinaudojus skiriamomis dotacijomis galima sutaupyti net iki 90 proc. šilumos siurblio kainos
Lietuvos energetikos agentūra (LEA) kviečia gyventojus teikti paraiškas taršių katilų keitimui į efektyvius šilumos gamybos įrenginius. Netikėtai greitai pasibaigę ankstesnių etapų kvietimai rodo itin didelį gyventojų susidomėjimą naujais ir efektyviais šilumos siurbliais bei jų įsigijimui taikomoms dotacijoms. Ecoenergi
- Balandžio 14, 2025
Karatė trenerė: „auklėti paauglius – ne kėdes pardavinėti…“
Su 36-erių metų pašnekove pajuokaujame, kad dažnai manoma, jog iki pilnos laimės žmogui būtinai reikia sukurti šeimą, pastatyti namą, dar parašyti knygą. Kyokushin karate meistrė Jurgita Vencaitė neįgyvendino nė vieno šio punktų, tačiau pilnatvė ateina per panašius potyrius: ji realizuoja save sporte, yra mylima s
- Balandžio 14, 2025
Daugiausia imigrantų glaudžiasi transporto įmonėse
Nuo šių metų pradžios Socialinės apsaugos ir darbo ministerijos iniciatyva sugriežtintas užsieniečių, ypač imigrantų iš trečiųjų šalių, įdarbinimas Lietuvoje. Ministerija nustatė nekintamą kvotą – šiemet šalyje įsidarbinti galės tik 24830 užsieniečių, gavusių darbo pagrindu išduotus leidim
- Balandžio 11, 2025
Tauragės ligoninėje gimusiems kūdikiams – nemokami plukdymo užsiėmimai baseine
Tauragės ligoninėje gimusiems kūdikiams – nemokami plukdymo užsiėmimai baseine. Studijoje viešnios - Rūta Stasytienė, Tauraės rajono savivaldybės Sveikatos reikalų koordinatorė ir Sandra Martinkienė, Tauragės sporto centro direktoriaus pavaduotoja, baseino administratorė. Kalbamės apie iniciatyvą, tokių užsiėmimų naudingumą, kaip ir
- Balandžio 11, 2025
Išrinktas naujasis Tauragės apsk. vyriausiojo policijos komisariato viršininkas
Išrinktas naujasis Tauragės apsk. vyriausiojo policijos komisariato viršininkas, juo tapo dabartinis Klaipėdos apsk. VPK viršininko pavaduotojas Raimondas Vaitkevičius. Raimondas Vaitkevičius gimė 1978 metais, studijas pradėjo Klaipėdos aukštesniojoje policijos mokykloje, tęsė Klaipėdos verslo kolegijoje.
- Balandžio 11, 2025
Už ekrano spąstai vaikams, kurių nematome: ko imtis jau dabar?
Reaguodama į pastaruoju metu viešai nuskambėjusius skaudžius įvykius dėl vaikų savižalos ar net mirties atvejų, Sveikatos apsaugos ministerija kartu su Jaunųjų psichiatrų asociacija ragina tėvus, artimuosius, ugdymo įstaigų darbuotojus būti budriais ir pastebėti vaikų ir paauglių pernelyg didelį įsitraukimą į socialinius tinklus ir jų susido
- Balandžio 10, 2025
Pritarta trūkstamų policijos pareigūnų pritraukimo skatinimo priemonėms
Tauragės rajono savivaldybės taryba, siekdama stiprinti gyventojų saugumą ir viešosios tvarkos užtikrinimą pritarė programai, skirtai trūkstamų pirminės ir vidurinės grandies policijos pareigūnų pritraukimui į Tauragės apskrities vyriausiąjį policijos komisariatą. Apie programoje numatytas skatinimo priemones, siekiant motyvuoti pareigūnus