Po vėsesnių dienų temperatūros stulpeliai jau palengva kopia aukštyn, o Žolinės ilgąjį savaitgalį sinoptikai prognozuoja ypač karštą. Neabejotinai dauguma norės atsigaivinti vėsiais ledais – Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, pastebi, kad karštomis dienomis jų pardavimai šauna aukštyn. Ledus galite nesunkiai pasigaminti ir namuose: tereikės dviejų pigių produktų ir... tarkos.
„Vasara be ledų – ne vasara. Tai atsispindi ir pirkinių krepšeliuose, nes vasaros mėnesiais ledų paklausa „Iki“ parduotuvėse pašoka net kelis kartus. Lietuviai, kaip visuomet, labiausiai mėgsta vanilinius, šokoladinius ir karamelinius skonius. Beje, pastebime, kad sveikatai palankesni ledai taip pat sulaukia vis daugiau gerbėjų – veganiški, be saldiklių ar iš augalinio pieno pagaminti ledai už patrauklias kainas”, – sako V. Budrienė.
Vasarą norisi ne tik atsigaivinti, bet ir tą padaryti įdedant kuo mažiau pastangų bei pinigų. Būtent todėl šią vasarą JAV beprotiškai išpopuliarėjo naminiai tarkuoti ledai – greitai ir nesunkiai pagaminami jie ypač universalūs. Galima naudoti kokias tik norisi uogas ar vaisius, kurių derlius dabar pačiame įkarštyje.
Mokslininkai pasakė, kiek vaisių ir daržovių reikia kasdien
„Visi žino, kad uogomis, vaisiais ir daržovėmis turtinga mityba yra labai naudinga organizmui. Jie yra pagrindiniai kelių maistinių medžiagų, kurios yra labai reikalingos gerai sveikatai, šaltiniai. Ypač, kai kalbame apie širdies ir kraujagyslių sveikatą. Valgant pakankamai vaisių ir daržovių organizmą aprūpinsite kaliu, magniu, skaidulomis ir polifenoliais – antioksidaciniais augalų junginiais“, – sako „Iki“ daržovių ir vaisių skyriaus darbuotoja Jolanta Sabaitienė.
Kiek uogų, vaisių ir daržovių yra pakankama? Harvardo medicinos mokyklos mokslininkai prieš porą metų atsakė į šį klausimą. Jų tyrime dalyvavo apie du milijonus žmonių, kurie buvo stebimi iki 30 metų, mokslininkai analizavo dešimtis panašių tyrimų visame pasaulyje ir apibendrino informaciją.
Jų teigimu, optimalus vaisių ir daržovių kiekis yra 5 porcijos per dieną. Mokslininkai palygino tiek suvalgančių žmonių duomenis su tais, kurie savo kasdienėje mityboje suvartoja tik dvi porcijas. Nustatyta, kad penkias porcijas per dieną suvalgantys žmonės pasižymėjo:
J. Sabaitienė atkreipia dėmesį, kad nors mėgstama kalbėti apie „superuogas“ ar „superdaržoves“, vienos stebuklingos miško, daržo ar sodo gėrybės nėra. Tam, kad organizmą aprūpintumėte visa puokšte naudingų mineralų, vitaminų, reikėtų valgyti kuo skirtingesnių uogų, vaisių ir daržovių.
„Organizmas labiausiai padėkos už šviežias gėrybes pačiu jo piko metu – tuomet uogos, vaisiai, daržovės būna patys naudingiausi, aromatingiausiai ir geriausios kainos. Tiesa ir tai, kad dauguma jų užšaldyti beveik nepraranda savo naudingų savybių. Iš uogų, vaisių pagaminti ledai bus lengvas būdas karštą vasaros dieną suvalgyti papildomą porciją vertingų produktų. Be to, jie bus labai gaivūs ir kupini šviežių vaisių skonio bei aromato“, – sako J. Sabaitienė.
Tarkuotų ledų receptas
Spalvingi „skusto“ ledo (angl. shaved ice) desertai, pagardinti sirupu, dažnam asocijuojasi su amerikietiška tradicija. Tačiau šios skanios atgaivos šaknys slypi Azijoje – dar Senovės Persijoje ledą naudojo desertams gaminti, o imperatoriškojoje Japonijoje tai buvo turtingųjų privilegija.
Dabar šia gaiva gali mėgautis kiekvienas, nes paprasčiausiai jos versijai pasigaminti reikės tik trijų dalykų: šaldytų braškių (arba kitų uogų, vaisių), saldinto sutirštinto pieno ir smulkios tarkos.
„Skusti“ ledai – tai užšaldytas vanduo, kuris buvo sutrintas (arba susmulkintas) iki purumo, tada pagardintas sirupais. Bet vietoj nuobodaus ir iš esmės beskonio šaldyto vandens, verčiau pabandyti skusti spalvingus ir išraiškingo skonio šaldytus vaisius.
Esmė paprasta. Užšaldykite mėgstamus vaisius – mada prasidėjo nuo braškių, bet žmonės tai daro ir su persikais, apelsinais, arbūzais, ananasais bei kitais vaisiais. Tuomet paimkite kuo smulkesnę tarką ir sutarkuokite šaldytus vaisius tiesiai į atvėsintą dubenį.
„Nuskustus ledus“, kaip dauguma juos vadina, galima papildyti įvairiomis tekstūromis ir skoniais. Dažniausias palydovas – saldintas sutirštintas pienas, tačiau jį galite keisti plakta grietinėle, skaninti skrudintais riešutais, sezamo sėklomis, medumi, kokosų drožlėmis ir kt. Skonių ir pagardų derinių yra begalė. Išbandykite keletą jų:
Dubajuje dingo žinomas Lietuvos sportinių šokių šokėjas, tauragiškis Vykintas Širmas. Suteikti bet kokios informacijos apie dingusį brolį socialiniuose tinkluose prašo sesuo Dovilė Širmaitė. Portalas Lrt.lt praneša, kad paskutinė žinoma V. Širmo žinoma buvimo vieta – butų kompleksas &bd
Tauragėje paskutinį kartą lankęsis 2018 metais, Benas Norvilas savo viešnagės Lietuvoje metu aplankė Tauragės rajono savivaldybę, kur jam buvo įteiktas Garbės ambasadoriaus ženklelis. Tąkart išvykęs vienas, šįkart sugrįžo į gimtąjį kraštą su šeima. Spėjo sudalyvauti Pasaulio lietuvių žaidynėse ir šeimai apr
Vyriausybė pritarė Socialinės apsaugos ir darbo ministerijos (SADM) parengtiems įstatymų projektams, kurie užtikrins šunų pagalbininkų pagalbos prieinamumą žmonėms su negalia, įtvirtinant asmenų su negalia teisę į šuns pagalbininko įsigijimo išlaidų kompensaciją, taip pat teisę patekti ir būti viešojoje erdvėje, statiniu
Jei anksčiau alerginės reakcijos buvo retas reiškinys, dabar jos tampa kasdieniu iššūkiu vis didesnei visuomenės daliai. Ypač daug pacientų į gydytojus kreipiasi vasarą, kai ore padaugėja žolių ir piktžolių žiedadulkių, dirginančių kvėpavimo takus. Be to, pastebima, kad alergijos vis dažniau pasireiškia vaikystėje, o jų
AB „Kelių priežiūra“ atveria duomenis apie žvyrkelių nuolatinės priežiūros darbus. Nuo šiol gyventojai kviečiami naudotis interaktyviu vasaros darbų žemėlapiu, kuriame galima matyti, kokiuose keliuose su žvyro danga yra suplanuoti arba jau atlikti nuolatinės priežiūros darbai. Interaktyvus vasaros darbų žemėlapis visiems pasiekia
Šiemet minimos iškilios Tauragės krašto kūrėjos, mokslininkės ir poetės Birutės Baltrušaitytės 85-osios gimimo metinės. Šia proga prasideda projektas „Laudacija Birutei Baltrušaitytei“, kurio tikslas – įamžinti šios asmenybės kūrybinį palikimą ir stiprinti Tauragės kultūrinį identit
Nuolatinės priežiūros reikalaujančių vaikų ir suaugusių žmonių su negalia artimieji, norėdami pailsėti nuo nuolatinės artimojo priežiūros ir slaugos, gali gauti laikino atokvėpio paslaugą. Praeitais metais, nuo liepos 1 d. pasikeitus šios paslaugos teisiniam reguliavimui, laikino atokvėpio paslauga buvo suteikta 280 asmenų. Ši paslaug
Lygiai prieš dvejus metus Jurbarko pakraštyje, gražiame Mituvos upės slėnyje iškilmingai atidarytas vos 5 metrų gamtos stebėjimo bokštas. Problemų dėl jo saugumo kilo iškart po Europos Sąjungos lėšomis įgyvendinto projekto „Kraštovaizdžio formavimas Jurbarko rajone“ pristatymo, o po penki
„Žaliasis pasaulis“: įsimintina vasaros stovykla ypatingiems vaikams Birželio 30 – liepos 4 dienomis Tauragės rajono ,,Karšuvos,, mokykloje vyko dieninė vasaros stovykla „Žaliasis pasaulis“, subūrusi 25 vaikus ir jaunuolius nuo 7 iki 20 metų, turinčius įvairių sunkių ir vidutinių negalių. Stovyklos programa buvo
Tarptautinio Tauragės džiazo festivalio lankytojus liepos 10 dieną stebins itin retas instrumentinis duetas. Geležinkelio stotyje gros akordeonininkė Girmantė Bubelytė ir gitaristas Mantas Ralas. Programoje – atlikėjų kūryba ir garsios romantinės komedijos „Amelija iš Monmarto“ melodijos. „Perfect Nemesis&ldq
2025 m. liepos 7 d., Vilnius. Valstybinė mokesčių inspekcija (VMI) informuoja, kad ūkininkai, prisijungę prie Mano VMI, jau gali išsiimti leidimus įsigyti lengvatinių žemės ūkyje naudoti skirtų gazolių (žymėtų dyzelinių degalų). Šiais metais leidimai suformuoti 94 tūkst. ūkininkų. Ūkininkai, kurie praėjusiais metais turėjo leidimus i