Pusryčių idėja: 10 patarimų, kaip iškepti tobulą omletą
Kiaušinių patiekalai yra populiarūs visame pasaulyje. Būdų, kaip galima paruošti šį maisto produktą, yra tikrai nemažai, tačiau būtent omletas yra vienas dažniausių pasirinkimų. Deja, paruoštas patiekalas ne visada būna toks, kokio norėtųsi, todėl naudinga žinoti, kaip paruošti tiesiog tobulą omletą: pasirodo, sėkmės paslaptis slypi net ir iš pažiūros nereikšmingose smulkmenose. Taigi, ką reikia žinoti apie šio patiekalo ruošimą?
Švieži ir atvėsinti produktai
Pirmiausia svarbu pasirinkti tinkamus produktus, kurie turi būti švieži ir atšaldyti, nes tuomet jie kur kas geriau susimaišys. Klasikinis omletas kepamas tik iš kiaušinių ir pieno, tačiau šio patiekalo variacijų gali būti tikrai nemažai (galite kepti omletą su grybais, sūdyta lašiša, svogūnais, ir t.t.)
Kiek kiaušinių skaičiuoti vienai porcijai?
Vienam suaugusiam žmogui įprastai pakanka omleto iš 2-3 kiaušinių. Jei patiekalą ruošiate keliems žmonėms, bus kur kas paprasčiau kiekvieną omleto porciją iškepti atskirai.
Tinkamos keptuvės pasirinkimas
Geriausia rinktis keptuvę storu dugnu, kurią reikia įkaitinti vidutiniškai. Idealu, jei keptuvė turi užapvalinimą tarp sienelių ir dugno, nes tuomet bus paprasčiau išimti paruoštą patiekalą. Optimalus pasirinkimas – 18 cm skersmens keptuvė, kurioje tilps du kiaušiniai.
Keptuvės priežiūra
Idealu, jei keptuvė bus naudojama tik omleto kepimui (taip pat ją galite naudoti ir blynams kepti). Tokią keptuvę geriausia plauti rankomis ir nenaudoti agresyvių ploviklių.
Ką rinktis: aliejų ar sviestą?
Tinka abu pasirinkimai. Omletą galite iškepti ir ant aliejaus, ir ant sviesto. Svarbiausia yra tai, kad kaitra nebūtų per stipri, nes omletas gali išsausėti.
Pasirinkite tinkamus priedus
Nenaudokite sodos, krakmolo ar joduotos druskos, nes iškeptas omletas gali įgauti pilkšvą atspalvį. Jei prireiktų pagerinti omleto spalvą, galite įpilti šiek tiek šafrano tirpalo. Jei norite sukurti ypatingo skonio šedevrą, vietoj pieno galite naudoti grietinėlę.
Svarbios proporcijos
Ar kada susimąstėte, kiek pieno galima naudoti kepant omletą? Pasirodo, tai – labai svarbu. 1 kiaušiniui naudokite ne daugiau nei pusę šaukšto pieno.
Kiaušinius plakite šakute
Nors dažnai manoma, kad omleto ingredientus reikia ilgai plakti, tačiau tai nėra tiesa. Jei kepsite prancūzišką omletą iš dviejų kiaušinių, šakute reikės atlikti vos 15 judesių.
Kepimo laikas
Kai kiaušinių masė jau ims trauktis ir skysčio beveik nebeliks, palaukite, kol kiaušiniai baigs kepti. Svarbiausia – užtikrinti, kad omletas būtų kepamas ant silpnos ugnies. Jei omleto apačia imtų svilti, o viršus dar būtų neiškepęs, šiek tiek sumažinkite ugnį ir įdėkite gabalėlį sviesto.
Kaip patiekti omletą?
Kai siekiama, kad paruoštas omletas atrodytų tikrai estetiškai, naudinga žinoti, kaip jį patiekti. Pirmiausia lėtai užlenkite omleto kraštą, užkiškite mentelę ir išimkite iš keptuvės. Į lėkštę dėkite taip, kad užlenkimai liktų apačioje. Paruoštą patiekalą galite papuošti žalumynais. Skanaus!
Užs. Nr. 7
Daugiau naujienų
- Prieš 2 valandas
Griežtinama mikrojudumo priemonių vairuotojų kontrolė
Gegužės mėnesį policija sugriežtins mikrojudumo priemonių vairuotojų kontrolę. Pernai elektrinių mikrojudumo priemonių, motorinių dviračių vairuotojai padarė 2 825 Kelių eismo taisyklių (toliau– KET) pažeidimus, o eismo įvykiuose buvo sužeista 180 paspirtukų vairuotojų ir keleivių. Gegužės 18–20 d.elektrinių mikrojudumo priemonių vairu
- Prieš 3 valandas
„Asfalto ir purvo nuotykis: Tauragės pavasaris 2025“ – kelias, kurį renkiesi TU!
Gegužės 10 dieną Tauragėje vyks neeilinis renginys, kuris pažadins kiekvieno nuotykių ieškotojo vidinį variklį – „Asfalto ir purvo nuotykis: Tauragės pavasaris 2025“. Tai unikalus, dinamiškas ir visiems atviras automobilių turizmo tematikos renginys – varžybos, kurių metu dalyviai atskirose kategorijose leisis
- Prieš 4 valandas
Vyriausybė pritarė antrosios pensijų kaupimo pakopos tobulinimams – sistema bus patrauklesnė ir lankstesnė
Antroji pensijų kaupimo pakopa bus patrauklesnė ir lankstesnė, bus užtikrintas savanoriškas dalyvių įsitraukimas ir įgyvendintas Konstitucinio teismo nutarimas, numatant galimybes pasitraukti iš kaupimo antroje pensijų pakopoje, kai kaupimas tampa apsunkintas ar betikslis. Vyriausybė pritarė tai įtvirtinantiems Socialinės apsaugos ir
- Prieš 6 valandas
Įsigaliojo ribojimai nemokamai dalyti vienkartines plastikines maisto ir gėrimų pakuotes
Nuo gegužės 1 d. Lietuvoje įsigaliojo Pakuočių ir pakuočių atliekų tvarkymo įstatymo pakeitimai, pagal kuriuos viešojo maitinimo įmonėms draudžiama nemokamai dalyti vienkartines plastikines maisto ir gėrimų pakuotes, kai jose pardavimo metu pakuojamas maistas ar supilami gėrimai. Draudimas apima ir plastikinius kavos puodelius. Šių
- Vakar
Ordino „Už nuopelnus Lietuvai“ medaliu apdovanota ir tauragiškė Pranciška Ramanauskienė
Lietuvos Respublikos Prezidentas Gitanas Nausėda penktadienį, artėjančios Motinos dienos proga, ordino „Už nuopelnus Lietuvai“ medaliu apdovanojo 52 mamas ir globėjas iš visos Lietuvos - už nuopelnus motinystei, globai ir rūpybai, už atsakingumą, pasiaukojimą bei įkvepiantį pavyzdį bendruomenei. Garbingas apdovanoj
- Gegužės 2, 2025
Prasidės karinės pratybos "Griffin Lightning": Lietuvos teritorijoje žemame aukštyje skraidys sąjungininkų sraigtasparniai
Gegužės 3 - 23 d. Lietuvos teritorijoje vyks tarptautinės karinės pratybos „Griffin Lightning 2025", kurios apims daugelį Lietuvos teritorijoje gegužę rengiamų mokymų. Jau šį šeštadienį prasidės Lietuvos gyventojams matomiausia šių pratybų dalis – Vokietijos kariuomenės sraigtasparnių skrydžiai Lietuvos oro e
- Gegužės 2, 2025
A diviziono elitas rikiuojasi pusfinaliams – pristatome porų apžvalgą
Nostra.lt – A diviziono sezonas artėja prie kulminacijos – Kėdainiuose laukia finalo ketverto kovos, kuriose susitiks keturios labai skirtingos, bet savo vietą aikštelėje įrodžiusios komandos. Vieni – tituluoti favoritai, kiti – iš apačios atėję išsišokėliai, tačiau visus juos vienija tas pats tik
- Gegužės 2, 2025
Gegužės 17 d. Tauragėje šurmuliuos Gatvės muzikos diena ir Šeimadienis
Gegužės 17 d. Tauragėje švęsime Gatvės muzikos dieną, o taip pat minėsime ir Tarptautinę šeimos dieną! Šių metų Gatvės muzikos dienos tema „Generalinė repeticija“, kuri kvies tauragiškius atskleisti savo muzikinius talentus skirtingose miesto erdvėse. Registracija: https://gmd.lt/ paspaudus „Daly
- Gegužės 1, 2025
Policijos pareigūnai informuoja apie prevencines priemones, kurias vykdys gegužės mėnesį
Policijos pareigūnai, užtikrindami eismo saugumą ir mažindami eismo įvykių skaičių, gegužės mėnesį Tauragės apskrities vyriausiojo policijos komisariato aptarnaujamoje teritorijoje vykdys šias prevencines priemones: Gegužės 1–4 d.; 18–20 d. – transporto priemonių, tarp kurių ir dviračių, elektrinių mikrojudumo priemonių, v
- Gegužės 1, 2025
Lietuva nepritaria Europos Komisijos pasiūlymui riboti švino naudojimą amunicijoje ir žvejybos reikmenyse
Šiandien vykusiame REACH komiteto posėdyje Aplinkos ministerijos atstovai išsakė Lietuvos poziciją nepritarti Europos Komisijos (EK) pasiūlymui riboti švino naudojimą amunicijoje bei žvejybos reikmenyse. Tokia Lietuvos pozicija parengta atsižvelgus į dabartinę geopolitinę situaciją bei suinteresuotų institucijų bei
- Balandžio 30, 2025
Ar „Tauragė“ turi galimybę kitą sezoną žaisti Nacionalinėje krepšinio lygoje?
Tauragės Tauragė jau šį savaitgalį dalyvaus Regionų krepšinio lygos finaliniame ketverte. Kokios komandos galimybės laimėti trofėjų ir kitą sezoną žaisti Nacionalinėje krepšinio lygoje? Į šį klausimą atsakymo radijo laidoje ieško komandos vadovas Aivaras Skarbalius ir komandos kapitonas Gvidas Galinauskas. Kalbino
- Balandžio 30, 2025
Teismas paskyrė bausmę už smurtą ir bauginimą buvusios sutuoktinės atžvilgiu
Tauragės apylinkės teismas priėmė apkaltinamąjį nuosprendį Jurbarko rajono gyventojui, kuris pripažintas kaltu dėl smurto ir sistemingos psichologinės prievartos naudojimo prieš buvusią sutuoktinę. Jam skirta 1 metų ir 8 mėnesių laisvės apribojimo bausmė su intensyvia priežiūra. Taip pat teismas uždraudė bet kokį kontaktą su nukentėjusiąja.