Pigus ir greitas desertas lyg iš filmo: 5 gudrybės, kaip namuose pasigaminti skaniausią ledų kokteilį
- Liepos 21, 2025
Ieškote paprasto skanėsto, kurį lengva ir nebrangu vos per kelias minutes paruošti visai šeimai? Tirštas, spalvingas, kreminis ledų kokteilis akimirksniu atvėsins, patenkins saldumynų troškimą ir atrodys tiesiog nuostabiai. Pasak Gintarės Kitovės, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovės, ledai vasarą tampa tikrų tikriausiu hitu, todėl pirkėjai ieško ne tik įdomesnių skonių, bet ir bando išradingus receptus.
„Šiemet orai stebina, bet vasara visgi yra vasara – pirkėjų racione įsigali sezoninės prekės. Gyventojai gausiai perka trešnes, arbūzus, šviežio lietuviško derliaus gėrybes, dar didesnę pirkinių krepšelio dalį sudaro grilinimui tinkama šviežia mėsa, marinuoti gaminiai. Ir žinoma, kaip gi be ledų – tai vienas dažniausių vasaros pirkinių, kad ir koks oras bebūtų. Lietuviai tikri smaližiai, todėl šiemet ir taip platų asortimentą papildėme virš 60 naujų rūšių ir jau antrąkart skelbiame „Ledų fiestą“ su didelėmis nuolaidomis. Pirmoji sulaukė didelio dėmesio – pirkėjai nepraleido progos gausiau prisipildyti šaldiklius išleisdami mažiau, tad klientams patikusią akciją kartojame“, – sako G. Kitovė.
Vasaros popietę puikiai atgaivins tiesiog ledų porcija, bet kodėl į šią užduotį nepažvelgus kūrybiškiau? „Iki“ kulinarijos šefė Jolita Tamoševičienė sako, kad skanų ledų kokteilį galima paruošti kone akimirksniu, tereikia vadovautis keliomis taisyklėmis.
Rinkitės kokybiškus ledus. Jie – kokteilio pagrindas, galite naudoti savo mėgstamus skonius, bet kuo aukštesnės kokybės juos pasirinksite – tuo skaniau bus. Nebūtina išlaidauti įmantrių priedų kupiniems – tačiau verčiau paieškokite akcijų, o ne iš šaldiklio galo ištraukite pernai pirktų ledų indelį. J. Tamoševičienė pataria ir neskaičiuoti kalorijų – riebesni ledai suteiks geresnį skonį ir tekstūrą.
Prieš gaminimą leiskite ledams šiek tiek atšilti. Pasak tinklo maisto gamybos žinovės, tai leis ingredientams lengviau sumaišyti su mažesniu pieno kiekiu – kokteilis mažiau prasiskies. Šis patarimas ypač pravers, jei naudojate mažos galios ar senesnį trintuvą. Ledai neturi ilgai stovėti kambario temperatūroje – pakaks 5-10 minučių, ir dirbti bus lengviau.
Naudokite šaltutėlį pieną. Kitas būtinas ingredientas – pienas. „Galima naudoti ir augalines alternatyvas jam, tačiau taisyklė išlieka ta pati – kuo šalčiau, tuo geriau. Priešingai nei su ledais, pieną palikite šaldytuve kone iki paskutinės akimirkos. Galima net ir valandėlei pakuotę įdėti į šaldiklį – tuomet kokteilis bus dar tirštesnis, turės daugiau kremiškumo. Arba netgi užsišaldyti pieno kubelių ir kelis jų prieš trinant įmesti kartu su pienu į kokteilį“, – triuką atskleidžia „Iki“ kulinarijos šefė.
Jei neturite trintuvo – ne bėda. Lengviausia ledų kokteilį paruošti maisto trintuve ar kokteilinėje, tačiau šiam darbui galite naudoti ir virtuvinį kombainą. Išsiversite net ir be jo – tiks ir rankinis elektrinis maišytuvas su plakiklio antgaliu. Tokiu atveju geriau ledus šiek tiek labiau atšildyti, o pieną reikėtų pilti palaipsniui ir atsargiai, kad nesitaškytų. Blogiausiu atveju, naudokite ir paprastą plakiklį – tai pareikalaus šiek tiek rankų darbo, bet vis tiek rezultatas bus skanus.
Nežabokite kūrybos. Yra beveik begalinis skaičius būdų, kaip pagardinti ledų kokteilius. Paprastas vanilinių ledų pieno kokteilis yra tik pradžia – galite naudoti bet kokio skonio ledus, bet taip pat įdėti vaisių, uogų, sirupų ir daug kitų ingredientų. Be to, galite pagardinti plakta grietinėle, kuria papuošite kokteilį, ir pagražinti mėgstamais skanėstais – pavyzdžiui, šviežiomis uogomis, zefyrais, pabarstukais, šokolado gabalėliais ar net sausainiais.
„O jeigu naudojate ištirpintą šokoladą, karamelę arba sirupą – šiuos ingredientus ne maišykite kartu su likusiais, bet jais aptepkite stiklinės vidų – vaizdas bus dar gražesnis. Vienintelis apribojimas yra jūsų pačių vaizduotė – gražiai papuoštas kokteilis atrodys lyg iš amerikietiškų filmų”, – sako J. Tamoševičienė.
„Iki“ kulinarijos šefė siūlo namie lengvai ir nebrangiai atkartoti kelis ledų kokteilių receptus – nuo klasikinio iki įmantresnio, nustebinsiančio visus. Visų eiga ta pati – tiesiog sutrinkite visus ingredientus į kokteilį ir, jei norite, pakoreguokite tirštumą. Jeigu norite skystesnio kokteilio – įpilkite dar šlakelį pieno, jei tirštesnio – įdėkite daugiau ledų. Kad kokteiliai skaniai atvėsintų, stiklines prieš tai atvėsinkite šaldytuve arba trumpam įdėkite į šaldiklį.
Braškinis ledų kokteilis: 1,5 puodelio ledų, 0,5 puodelio pieno, 1 puodelio supjaustytų šviežių braškių, 1 šaukštelio cukraus arba medaus (nebūtina). Jeigu norite, kad skonis būtų kaip sūrio pyrago – įdėkite ir 3 šaukštus šviežio tepamo sūrio.
Bananinis ledų kokteilis: 1,5 puodelio ledų, 0,5 puodelio pieno, 1 didelio sunokusio banano (prieš tai jo gabaliukus galite užšaldyti – kokteilis bus tirštesnis, ¼ šaukštelio vanilės ekstrakto.
Karamelinis kavos ir ledų kokteilis: 1,5 puodelio ledų, 0,5 puodelio pieno, 1 šaukšto kakavos, 1 šaukštelio tirpios kavos (prieš tai galite ištirpinti šlakelyje karšto vandens), 1 šaukšto karamelės.
Riešutų kremo ir ledų kokteilis: 1,5 puodelio ledų, 0,5 puodelio pieno, 2 šaukštų riešutų kremo, 0,5 šaukštelio vanilės ekstrakto.
Šilauogių ir ledų kokteilis: 1,5 puodelio ledų, 0,5 puodelio pieno, 1 puodelio šviežių šilauogių, 1 šaukštelio cukraus arba medaus (nebūtina), ¼ šaukštelio vanilės ekstrakto.
Daugiau naujienų
- Ką tik
„Maisto bankas“ kviečia tapti savanoriais
„Maisto bankui“ labai reikalinga savanoriška pagalba. Jei galite bent keletą valandų per savaitę skirti kilniam tikslui – padėti skurdžiai gyvenantiems žmonėms ir gelbėti atliekamą tinkamą vartoti maistą – prisijunkite. Savanorystė – tai galimybė padaryti pasaulį šiltesnį. Skirdamas kelias valandas savo
- Prieš 10 valandų
Martyno Jankaus muziejuje įvyko tradicinė „Sueiga pas Martyną Jankų“
Rugpjūčio 8-ąją Bitėnuose, Pagėgių savivaldybės Martyno Jankaus muziejuje, įvyko jau tradicija tapusi „Sueiga pas Martyną Jankų“. Šis renginys, subūręs Mažosios Lietuvos istorijos, meno ir kultūros mylėtojus, šiemet buvo kupinas prasmingų minčių, kūrybinių atradimų ir šiltos bendrystės. Sueigos pradžioje mu
- Rugpjūčio 8, 2025
Gyventojų patogumui Norkaičių prieigose bus įrengtas apšvietimas
Jau visai greit vykti maršrutu Tauragė–Norkaičiai bus dar patogiau – dar šiemet Norkaičių k. prieigose bus įrengtas apšvietimas! Tauragės rajono savivaldybė pasirašė sutartį su IĮ „Elmonsta“ dėl apšvietimo įrengimo Valstybinės reikšmės rajoniniame kelyje Nr. 4524 Tauragė&nda
- Rugpjūčio 8, 2025
Smurtas, chuliganizmas ir internetinės apgavystės – policija pradėjo ikiteisminius tyrimus
Tauragės apskrities vyriausiasis policijos komisariatas informuoja apie pastarosiomis dienomis užfiksuotus nusikalstamus įvykius Šilutės, Šilalės rajonuose ir Tauragėje. Smurto atvejai2025 m. rugpjūčio 2 d. apie 12.30 val. Šilutės r., Macikų k., blaivus vyras (gim. 1957 m.) sukėlė fizinį skausmą blaiviai moteriai (gim. 1966 m.
- Rugpjūčio 8, 2025
Eglės Vakarinaitės septetas „JAZZ
Jau tradicija tapo, jog rugpjūčio viduryje, Tauragės džiazo festivalis vieną koncertą organizuoja Jurbarko krašte. Reikia pripažinti, kad Smalininkų senojo uosto parkas tiesiog prašyte prašosi įdomaus koncerto, o kasmet gausėjanti publika įrodo, kad mėgsta ir myli šią vietą, vertina gerą, kokybišką muz
- Rugpjūčio 7, 2025
Via Lietuva informuoja apie pokyčius magistraliniame kelyje A12 (ties Butkelių ir Taurų k.)
Via Lietuva informuoja apie magistralinio kelio A12 (ties Butkelių ir Taurų k.) permainas – šalia pagrindinio kelio bus įrengiamas pėsčiųjų ir dviračių takas, o sankryža, esanti Taurų k. (ties Balskų ir Alėjos gatvėmis), bus pertvarkoma į žiedinę sankryžą. Darbai bus atliekami Via Lietuva ir AB „Kauno tiltai“ pasira&
- Rugpjūčio 7, 2025
Tauragės autobusų parko vadovo gyvenimo kelyje – naujas posūkis
Liepos 31-oji- paskutinė Tauragės autobusų parko direktoriaus Rimanto Martinavičiaus darbo diena. Pasak ilgamečio įmonės vadovo, išeidamas užtarnauto poilsio, pareigas jis palieka jauniems, iniciatyviems, naujų minčių ir idėjų turintiems žmonėms. Su R. Martinavičiumi kalbamės apie jo keturias dešimtis metų trukusią karjerą vie&
- Rugpjūčio 7, 2025
M. K. Čiurlioniui dedikuotas penktasis Klaipėdos festivalis: muzikinė kelionė nuo klasikinio herojaus iki šiandienos žmogaus
Rugpjūčio 6–16 d. Klaipėdos valstybinis muzikinis teatras (KVMT) jau penktą kartą pakvies į Klaipėdos festivalį. Ištikimi operos, šokio ir simfoninės muzikos gerbėjai, laukiami ne tik naujojoje teatro salėje, bet ir dviejose netradicinėse, simboliškai prasmingose festivalio scenose – industrinėje „Klaipėdos en
- Rugpjūčio 7, 2025
Paros įvykių suvestinė: fiksuoti smurto, vagystės, sukčiavimo bei grasinimo atvejai
Policijos pareigūnai fiksavo įvairius teisės pažeidimus Tauragės, Šilutės ir Šilalės rajonuose. Pradėti keli ikiteisminiai tyrimai dėl fizinio skausmo sukėlimo, turto vagystės, sukčiavimo, dingusio nepilnamečio paieškos bei grasinimų. Sveikatos sutrikdymo atvejai: 2025 m. rugpjūčio 1 d. apie 23.00 val. Tauragės r., Liaudginų
- Rugpjūčio 7, 2025
Donatas Montvydas I Šviesa Tamsoje
- Rugpjūčio 7, 2025
Į parankę skurdui: ar dirbti neapsimoka?
Lietuvoje skursta kas penktas gyventojas, kaime – trys iš dešimties. Tačiau regionuose skurdo rizika paliečia kur kas daugiau žmonių. Didžioji dalis jų neturi darbo arba gyvena iš pašalpų ir atsitiktinių pajamų. Tuo pat metu pastebima ir priešinga tendencija: trūksta net ir nekvalifikuotų darbuotojų, o
- Rugpjūčio 7, 2025
Tauragėje skelbiami nekilnojamojo turto elektroniniai aukcionai
Tauragės rajono savivaldybės administracija informuoja apie artėjančius elektroninius nekilnojamojo turto viešuosius aukcionus, kurie vyks 2025 m. rugsėjo 9–10 d. Aukcione bus parduodamas: · Butas su bendro naudojimo patalpa – Stoties g. 41A-3, Tauragė; · Mo