Gamta siunčia artėjančio pavasario signalus – per naktį pripildo sklidinus stiklainius sulos. Tad pats metas ruošti šio vertingo gėrimo atsargas. Sula – nepaprastai naudinga. Į jos sudėtį įeina daug žmogaus organizmui svarbių mikroelementų, taninų ir organinių rūgščių. Todėl nenuostabu, kad šios sultys vartojamos gydantis nuo įvairiausių ligų, taip pat praverčia kosmetologijos srityje.
Seni sulos mėgėjai pasakoja, kad pirmiausia sula ima ,,bėgti“ iš klevų. Esą klevų sula teka, kai žemė dar yra įšalusi. Beržų sula teka šiek tiek vėliau. Klevai išskiria mažiau sulos nei beržai, tačiau ji saldesnė, sodresnės spalvos. Beržų sulos cukringumas siekia porą procentų, o klevų – iki keturių.
Sula – ne tik gėrimas, bet ir vaistas. Teigiama, kad sula gali suteikti žvalumo visai dienai, gydyti ne tik žaizdas, bet ir padėti išvengti kai kurių ligų. Teigiamą sulos poveikį organizmui pripažįsta ir specialistai, teigiantys, kad gerti medžių sultis sveika, nes jos gerina organizmo biocheminius ir fiziologinius procesus. Be to sula tinka žmonės, sergantiems inkstų akmenlige, nes šalina iš organizmo druskas. Turintiems negyjančių žaizdų padeda sulos kompresas, skatinantis audinių atsinaujinimą. Sula turi kalcio, geležies druskų, fosforo, magnio, natrio. Šie mikroelementai skatina medžiagų apykaitą. Sula teigiamai veikia žmogaus organizmą, ypač pavasarį, kai trūksta mineralinių medžiagų ir vitaminų. Sula itin pagelbsti sergant kepenų, tulžies pūslės ligomis, dvylikapirštės žarnos uždegimu bei varginant opos skausmams, sumažėjus skrandžio rūgštingumui. Šiame skystyje pilna ir įvairių rūgščių, eterinių aliejų, betulino, saponinų, fitoncidų. Medicininiai tyrimai parodė, kad dvi–tris savaites kasdien išgeriant bent po stiklinę (rekomenduojama gerti triskart per dieną) sulos, galima sustiprinti organizmą, padėti įveikti avitaminozę, nuovargį ir net depresiją.
Sula iš organizmo šalina kenksmingas medžiagas: inkstų ir šlapimo pūslės akmenis, druskas, toksinus, šlakus, valo kraują. Taip pat šis iš medžių išgaunamas skystis gerina sergančiųjų reumatu, tuberkulioze, migrena ar angina savijautą.
Sula plačiai naudojama ir kosmetologijos srityje. Teigiama, kad šis skystis padeda įveikti kai kurias odos ligas, taip pat ją valo, mažina spuoguotumą. Todėl ji puikiai tinka veido vonelėms ruošti.
Sulą laikinai galite naudoti vietoj valomųjų veido putų ir toniko, mat šis produktas puikiai gaivina ir valo odą. Ką daryti? Tiesiog prauskite veidą sula rytais. Šių medžių sultys, deja, neišlieka ilgai šviežios net ir šaldytuve. Jei norite jas kuo ilgiau išsaugoti, užšaldykite ledukų formelėse. Švelniai patrinkite jais veidą, kaklą, pečius ir iškirptės sritį. Pamatysite, akimirksniu pajusite, kaip drėkinama ir gaivinama jūsų oda. Sula puikiai tinka ir plaukų grožiui puoselėti. Jei dvi savaites šio skysčio kasdien įtrinsite į plaukus, jie taps purūs, minkšti, bus labiau apsaugoti nuo lūžinėjimo, pleiskanojimo ir slinkimo.
Norintys prisirinkti sulos, skylutę medyje turėtų gręžti šiaurinėje kamieno pusėje, kuo arčiau žemės.
Svarbu indą, į kurį varva sula, apsaugoti nuo vabzdžių, ypač skruzdžių. Primename, kad naudotis gamtos teikiamomis dovanomis reikia atsakingai – neužmirškite baigus leisti sulą skylutę medyje užtaisyti, kad jis būtų apsaugotas nuo ligų ar puvimo.