Tauragės žinios logotipas
Grilio vakarėlis už 20 Eur? Misija – įmanoma: bus greita, skanu ir sotu

Grilio vakarėlis už 20 Eur? Misija – įmanoma: bus greita, skanu ir sotu

Vasara Lietuvoje neilga, tad grilį lietuviai kuria bet kokiu oru – ir kaitriai saulei spiginant, ir tenkant uždengti jį nuo lietaus. Mėnesio pabaigoje ne vienam tenka pasukti galvą, kaip skaniai pavaišinti svečius turint ribotą biudžetą. Tai tikrai įmanoma – dalijamės pirkinių sąrašu ir visuomet pavyksiančiais receptais. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, pastebi, kad pirkėjai moka sumaniai apsipirkti – vertina nuolaidas, pirkinius planuoja, daugiau dėmesio skiria sezoninėms gėrybėms.

„Dairytis akcijų pirkėjams įprasta. Tačiau jie žino ir kitą tiesą – produktai visuomet siūlomi geriausia kaina tada, kai yra jų sezonas. Šylant orams nuolat plečiasi šviežių, mūsų krašte užaugintų daržovių, vaisių, uogų asortimentas – tad galime pasiūlyti jas ypač patraukliomis kainomis. Tas pats galioja ir mėsoms, tinkančioms kepti ant grotelių. Pirkėjai į savo krepšelius deda ne tik įprastus šašlykus, bet renkasi ir dešreles, kepsnius, grilinti tinkamą žuvį ar jūros gėrybes“, – sako V. Budrienė.

Patyrusi maisto žinovė, prekybos tinklo „Iki“ atstovė Vilma Juodkazienė, įsitikinusi, kad net ir turint ribotą biudžetą galima suruošti ilgam įsimenantį pasibuvimą su draugais prie kepsninės. Ji pataria vadovautis keliais niekad nepavedančiais patarimais.

1. Paskaičiuokite, kiek maisto iš tikrųjų reikia. Vienas lengviausių būdų iššvaistyti daug pinigų – nusipirkti tiesiog per daug maisto, kurį vėliau teks brukti svečiams namo arba net išmesti. Kita vertus, nemaloni ir situacija, kai jo pritrūkstama. Kaip žinoti, kiek pirkti?

„Vadovaukitės šiais skaičiais, kiek reikia vienam žmogui: mėsos – 300–350 g, žuvies – 200-250 g, salotų ir daržovių – 100-200 g, duonos – 3 riekių arba 2 bandelių, padažų ir užpilų – 50-100 ml. Jeigu kepate sūrius, juos patogiau skaičiuoti vienetais – vienam svečiui skirkite vieną fetos, tofu, varškės ar halumio sūrį. Gera mintis šių patiekalų paruošti daugiau, nes net ir mėsą valgantys lietuviai vis noriau išbando vegetariškas bei sveikesnes alternatyvas“, – sako V. Juodkazienė.

2. Rinkitės mėsą už patrauklesnę kainą. Žinoma, smagu savo šeimai ir draugams patiekti filė mignon, tačiau aukščiausios kokybės kepsniai greitai ištirpdys biudžetą.

„Gera žinia ta, kad vasaros sezono metu netrūksta akcijų ir nuolaidų ant grilio kepamiems produktams. Pirmiausia žiūrėkite į juos – galbūt sumažinta kaina bus jums jau priimtina. Jeigu vis tiek norite sutaupyti daugiau, rinkitės mažiau kainuojančias, bet vis tiek kokybiškas alternatyvas: vietoj vištienos šlaunelių mėsos ar krūtinėlės – blauzdeles su kaulu, vietoj jautienos kepsnio – kiaulienos šašlykus“, – pataria maisto žinovė.

3. Būkite kūrybingi. Dešrainiai ir mėsainiai gali būti pigesnė alternatyva kepsniams, mat dešrelės ir malta mėsa kainuos pigiau. Juos lydinčios bandelės ir daržovės suteiks ir daugiau sotumo.

„Grilinant dešrainius, geriausia paruošti jų pagardų švedišką stalą – taip kiekvienas galės pasirinkti sau tinkamus priedus. Padėkite kečupo, garstyčių, barbekiu padažo, papjaustykite aitriųjų paprikų, svogūnų, pomidorų, patarkuokite sūrio ir nepamirškite salotų, žolelių bei marinuotų ar šviežiai paraugtų agurkėlių. Taip iš nebrangių kasdienių produktų svečiai patys sukurs skirtingų gardžių patiekalų“, – sako V. Juodkazienė.

Ateinančiam grilio vakarėliui maisto ekspertė siūlo pasigaminti užkandį, pagrindinį patiekalą ir desertą iš nebrangių produktų. Keturiems žmonėms tereikės maždaug 20 eurų.

Meniu: įdaryti pievagrybiai, glazūruotos dešrelės su keptomis daržovėmis ir ant grilio kepti persikai.

Pirkinių sąrašas: 400 g pievagrybių, 1 kamambero sūris, 1 česnakas, ryšulėlis petražolių, 1 kg kiaulienos dešrelių, 1 indelis aštraus pomidorų padažo, cukinija, baklažanas, 2 raudonosios paprikos, 4 persikai, indelis vanilinių ledų.

Įdaryti pievagrybiai

Pievagrybiai – lyg balta drobė, ant kurios galite sukurti šedevrą. Juos iškepti yra nesunku ir greita, o įdarui galite naudoti tai, ką mėgstate ir turite po ranka – sūrio likučius, aštrius prieskonius, daržo žalumynus, netgi smulkiai pjaustytas paprikas ar dešrą.

Reikės: 400 g pievagrybių, 1 kamambero sūrio, aliejaus, poros skiltelių česnako, šiek tiek paprikos miltelių arba kitų mėgstamų prieskonių, petražolių, druskos.

Gaminame: sumaišykite alyvuogių aliejų su prieskoniais, smulkintu česnaku ir smulkintomis petražolėmis (jų šiek tiek pasilikite pabarstyti ant paruošto patiekalo). Grybus nuplaukite ir ištraukite kotelius. Apliekite juos padažu ir į kotelio vietą dėkite gabalėlį sūrio. Jeigu mėgstate išraiškingesnius skonius, galite vietoj kamambero naudoti, pavyzdžiui, gorgonzolą. Kelias minutes kepkite ant grotelių, o prieš patiekdami pabarstykite likusiomis petražolėmis.

Glazūruotos dešrelės su daržovėmis

Pikantiškame padaže keptos dešrelės – tiems, kam patinka patiekalai „su ugnele“. Paruošta naminė glazūra pasižymi intensyviu skoniu, kuriame aštrumas dera su saldumu. O kvapas bus toks, kad prie vakarėlio norės jungtis ir kaimynai.

Reikės: 1 kg kiaulienos dešrelių, puodelio aštraus pomidorų padažo, 2 šaukštų medaus, 3 skiltelių česnako, 2 šaukštų sojų padažo, pipirų, maltų čili pipirų, malto imbiero, cukinijos, baklažano ir 2 raudonųjų paprikų.

Gaminame: daržoves nuplaukite, supjaustykite ir apliekite marinatu iš aliejaus su druska, pipirais ir išspausta česnako skiltele. Dėkite į šaldytuvą. Išspauskite kitas dvi česnako skilteles į dubenį, įpilkite pomidorų ir sojų padažus, medaus ir sudėkite prieskonius. Įdėkite marinatą į šaldytuvą ir leiskite pastovėti 15 minučių. Per tą laiką dešreles maždaug kas 1-1,5 cm skersai įpjaukite. Kepkite jas apie 7 minutes ant grotelių, tada aptepkite paruoštu padažu. Dėkite atgal ant grotelių ir kepkite dar 10 minučių, kelis kartus apversdami ir nuolat aptepdami padažu. Likus maždaug 5 minutėms iki kepimo pabaigos, ant grotelių sudėkite ir keptas daržoves – joms iškepti pakaks 2-3 minučių iš abiejų pusių.

Kepti persikai su ledais

Ant grotelių kepti persikai – sveikas, gaivus ir greitas desertas. Paprasčiausias būdas yra juos patiekti su ledais, tačiau priedų sąrašas yra platus: galite iškeptus vaisius pabarstyti riešutais, granola, aplieti medumi, šokoladu ar net pagardinti riešutų sviestu.

Reikės: 4 persikų, indelio vanilinių ledų, šiek tiek sviesto, rudojo cukraus ir cinamono.

Gaminame: Persikus nuplaukite, perpjaukite pusiau ir pašalinkite kauliuką. Sviestą sumaišykite su cukrumi ir cinamonu ir aptepkite juo persikus. Dėkite puseles minkštimu į apačią ant grotelių ir kepkite 3-4 minutes arba kol atsiras grotelių žymių. Kepkite tik vieną pusę! Patiekite su ledais.

Pasidalinkite su drauge ar draugu

Daugiau naujienų

Skelbiama apie melagingą informaciją internete – ragina gyventojus išlikti budriems

UAB „Tauragės autobusų parkas“ informuoja visuomenę, kad socialiniuose tinkluose platinamas įrašas, kuriame pateikta melaginga informacija, susijusi su įmonės teikiamomis keleivių pervežimo paslaugomis. Gyventojai ir miesto svečiai kviečiami būti atsargūs – prašome nespausti jokių įtartinų nuorodų, nekomentuoti ir n

Moterys vadovauja tik trečdaliui verslų: kas stabdo jas nuo nuosavo verslo ir ką dėl to daryti?

Lietuvoje moterų yra daugiau nei vyrų, tačiau vos trečdaliui verslų vadovauja moterys, o startuolius jos kuria dar rečiau – Inovacijų agentūros duomenimis, moterys vadovauja vos 14 proc. Lietuvoje veikiančių startuolių. Skirtumus lemia ne vien motyvacija ar įgūdžiai – dažnai jie kyla iš gilesnių, aplinkos nulemtų veiksnių. Kaip &

Eismo ribojimai „Rally Tauragė 2025“ metu

Jau šį savaitgalį Tauragė taps ralio centru! Čia vyks Lietuvos automobilių ralio sprinto čempionato (LARSČ) ir Lietuvos Extreme ralio čempionato (LXRČ) trečiasis etapas „Rally Tauragė 2025“.    Dėl vyksiančio ralio liepos 5 d. bus uždaryta: 7.00–22.00 val. Vytauto g. atkarpa nuo „Tauragė Hotel“ iki

„Nuostabūs dalykai nutinka, kai nustoji bijoti“

Tuo įsitikinusi iš Upynos kilusi  ryškaus sopraninio balso savininkė Sandra Lebrikaitė, kurios kelias į didžiausias pasaulio scenas prasidėjo nuo giedojimo gimtojo miestelio bažnyčioje ir nuvedė iki „Dainų dainelės“, o nuo jos – iki operos scenų Europoje, Amerikoje, Azijoje ir netgi Afrikoje. Tokia – kupin

Tauragėje organizuotas jautrus renginys „Mano akims reikia Tavo akių“, minint Vaikų globos savaitę

Birželio 30 d. Tauragės Birutės Baltrušaitytės viešosios bibliotekos kiemelyje įvyko jautrus ir prasmingas renginys – fotografijų parodos „Mano akims reikia tavo akių“ atidarymas ir diskusija apie vaikų globą. Šis vakaras tapo emocingu susitikimu, kuriame atskleistos vaikų ir jų globėjų istorijos, išgyv

Aplinkosaugininkai pradeda akciją „Poilsiauk atsakingai“: ką reikia žinoti?

Nuo liepos 1 d. pradedama aplinkosaugos akcija „Poilsiauk atsakingai“, kuri tęsis iki pat vasaros pabaigos, rugpjūčio 31 d. Gyventojams primenama, kad ilsėdamiesi gamtoje saugotų vandens telkinius, pakrantes, miškus ir atsakingai elgtųsi saugomose teritorijose.  Mėgaujantis poilsiu ir pramogomis gamtoje, svarbu būti atsakin

Tauragės apskrities policijos suvestinė: smurtas, sukčiavimo atvejai ir narkotinės medžiagos

Tauragės apskrities vyriausiasis policijos komisariatas informuoja apie pastarąją parą užregistruotus svarbiausius įvykius. Sveikatos sutrikdymasBirželio 30 d. apie 22.30 val. Tauragės r., Dauglaukio k., kieme, kilus konfliktui, neblaivus (3,20 prom.) vyras, gimęs 1965 m., sukėlė fizinį skausmą neblaiviai (1,73 prom.) moteriai, gimusiai 1990 m. Įt

Liepos mėnesį bus vykdomos prevencinės eismo dalyvių kontrolės priemonės

Policijos pareigūnai, užtikrindami eismo saugumą ir mažindami eismo įvykių skaičių, liepos mėnesį Tauragės apskrities vyriausiojo policijos komisariato aptarnaujamojoje teritorijoje vykdys prevencines priemones. Liepos 3-5 d. ir liepos 20-22 d. vyks elektrinių mikrojudrumo priemonių, dviračių, elektrinių mopedų, vairuotojų kontrolė. Liepos 7-10 d

Tauragės rajono maudyklų vandens kokybė – tinkama maudynėms

Tauragės rajono savivaldybė informuoja, kad  birželio 19 d. atlikus maudyklų vandens kokybės tyrimus, nustatyta, jog visuose tirtuose rajono vandens telkiniuose vandens kokybė atitinka higienos normos HN 92:2018 reikalavimus – maudytis galima. Tyrimai buvo atlikti šiose vietose: Jūros upės maudykla Balskų tvenkinys Keramikos

Klaipėdos apygardos teismas nuteisė jaunuolį už pasikėsinimą nužudyti mažametę

Klaipėdos apygardos teismas paskelbė nuosprendį baudžiamojoje byloje, kurioje 18-metis pripažintas kaltu dėl pasikėsinimo atimti gyvybę mažametei mergaitei bei fizinio smurto prieš kitą nepilnametę. Ikiteisminį tyrimą organizavo ir jam vadovavo Klaipėdos apygardos prokuratūros Baudžiamojo persekiojimo skyriaus prokuroras, tyrimą atliko Taur

Vagys siautėja kaimiškose vietovėse – pavogti grūdai ir akmenų grilius

Policija tiria du svetimo turto pagrobimo atvejus, įvykusius Šilalės ir Šilutės rajonuose. Šilalės rajone, Vingininkų kaime, laikotarpiu nuo birželio 28 d. 15.00 val. iki birželio 29 d. 10.00 val., iš 1951 m. gimusiai moteriai priklausančio neužrakinto ūkinio pastato buvo pavogti grūdai. Dėl šio įvykio pradėtas i

Paribių Lietuvos adresas: 200 km nuo Vilniaus

Per du dešimtmečius Lietuva tapo šimtaprocentine europietiška šalimi, tačiau vos už kelių šimtų kilometrų nuo sostinės, kurioje sukoncentruotas valstybės valdymas, mokslas ir verslas su gerai  apmokamomis darbo vietomis, europietiškos kultūros šalis vis labiau panašėja į skurdžią pensinin