Įvaizdinė nuotrauka
Ekspertė pataria: į ką atkreipti dėmesį, parduotuvėje renkantis kokybiškus maisto produktus
- Pranešimas spaudai
- Lapkričio 11, 2021
Tikriausiai daugelis nesudvejoję pasakytų, kad perkant maisto produktus daugiausia dėmesio tenka jų kokybei. Aldona Čepulis, prekybos tinklo „Iki“ kokybės ekspertė sako, jog tam, kad pirkėjams kasdien būtų užtikrinti aukštos kokybės produktai – nuolat vyksta įvairiausi ją užtikrinantys procesai, todėl pirkėjai gali būti tikri, kad į jų krepšelius patenka tik puikios kokybės, geriausiomis skoninės savybėmis pasižymintis maistas.
Visų produktų kokybė – vienodai svarbi
„Tam, kad parduotuvių lentynose kasdien būtų siūlomi tik kokybiški produktai, yra atliekama daug sudėtingų procedūrų. Didelė reikšmė tenka ne tik produktų atrinkimui, bet ir vidinėms degustacijoms. Visas prekių asortimentas – nuo mėsos ar žuvies iki vaisių daržovių ar sūrių yra kruopščiai tikrinamas. Pastebime, kad tokias pastangas teigiamai vertina ir tinklo pirkėjai“, – teigia A. Čepulis.
Ekspertė sako, jog visų be išimties produktų kokybė vienodai svarbi, o jos valdymui pasitelkiamos specifinės procedūros. Pavyzdžiui, šviežiems, greitai gendantiems produktams labai svarbu užtikrinti tinamą temperatūrą, todėl yra įdiegtos tam tikros sistemos, bet taip pat temperatūra šaldytuvuose, vitrinose ir sandėliavimo patalpose papildomai matuojama kasdien.
Ekspertė pažymi, kad dar vienas iš svarbių produktų kokybės užtikrinimo etapų yra vidinės degustacijos. Pasak jos, jų dažnumas priklauso nuo produktų grupės. Pavyzdžiui, vaisių ir daržovių degustacijos vykdomos kas savaitę, o kepiniai degustuojami kartą per mėnesį. Vėliau gaunami specifiškos produktų grupės rezultatai. Priklausomai nuo vertinimo rezultatų, keičiami tam tikri procesai.
Vis dėlto renkantis produktus, atkreipti dėmesį vien tik į jų išvaizdą ar pakuotės grožį nepakanka. Kaip teigia A. Čepulis, sąmoningi pirkėjai turėtų mokėti skaityti įvairiausių prekių etiketes, suprasti atitinkamą jų ženklinimą, vartojimo laiką. Norėdama pirkėjams pagelbėti, ekspertė pasidalijo keliais patarimais, kuriais vadovaujantis pirkinių krepšelį papildysite tik pačiais kokybiškiausiais produktais.
„Iki“ nuotrauka
Kokiomis taisyklėmis vadovautis?
Skaitykite etiketes. Aukštesnės kokybės maisto produktai pasižymi didesne maistine verte – juose yra mažiau ar visai nėra sočiųjų riebalų, pridėtinių cukrų, alergenų, sintetinių maisto priedų. Tokia informacija yra pateikiama produkto etiketėje, todėl, pasirenkant maisto produktą, svarbu perskaityti ženklinimo informaciją. Pavyzdžiui, to paties pavadinimo produktas gali būti ir aukščiausios rūšies, ir antros rūšies. Skirsis tokių produktų sudėtis, todėl reikėtų ją įvertinti. Taip pat reikia apžiūrėti ir pakuotės sandarumą – jei pakuotė pažeista, gali būti neužtikrinta ir jo kokybė.
Skirkite galiojimo laiką. Dar viena klaida, kurią apsipirkdami daro pirkėjai, pasak A. Čepulis, yra sąvokų „Tinka vartoti iki“ ir „Geriausia iki“ painiojimas. Pirmoji sąvoka yra naudojama trumpo tinkamumo vartoti terminui ženklinti. Paprastai tokie produktai laikomi šaldytuvuose ir jų galiojimo terminas ne ilgesnis nei 30 parų. Pasibaigus ant pakuotės nurodytam tinkamumo vartoti terminui, produktai netinkami vartojimui. Tuo tarpu „Geriausias iki“ naudojama ilgesnio nei 30 parų tinkamumo vartoti termino produktų ženklinimui. Dažniausiai tokie produktai laikomi kambario temperatūros sąlygomis. Pasibaigus tokiam tinkamumo vartoti terminui, parduoti tokių produktų negalima. Tačiau jei žmogus nespėjo suvartoti produkto iki „geriausias iki“ pabaigos, gali jį valgyti, nes produktas nebus sugedęs, tik gali būti iš dalies praradęs savo prekinę išvaizdą.
Atkreipkite dėmesį į ženklinimą. Jeigu savo racioną norite papildyti ekologiškais produktais, dėmesį reikėtų atkreipti į jų ženklinimą. Pagrindinis ekologiškų produktų identifikavimo ženklas – stilizuotas iš žvaigždučių suformuotas lapelis. Taip pat produkto pavadinime turi būti žodis „ekologiškas“, o ant iš užsienio atkeliavusių produktų etikečių pateikiamas žodžio vertimas. Šis žaliojo lapo simbolis yra taikomas visoje Europos Sąjungoje. Pasak jos, ant produktų turi būti matomas ir ekologinio sertifikavimo įstaigos kodas.
Rinkitės vietinę produkciją. Norint namo paršinešti pačius kokybiškiausius produktus, dėmesį atkreipkite ir į produktų kilmę bei užauginimo sąlygas. Pavyzdžiui, mėsos gaminius, daržoves ar vaisius sezono metu patariama rinktis iš vietinių ūkininkų užaugintos produkcijos. Taip ne tik paremsite vietinius augintinius, bet ir gausite aukščiausios kokybės produktus, mat jų tiekimo grandinė itin trumpa. Pavyzdžiui, Lietuvoje auginti vaisiai ir daržovės jau kitą dieną atsiduria parduotuvių lentynose: vakare juos nuskynus ryte jie jau būtų pristatyti į sandėlį, o po kelių valandų – jau prieinami pirkėjams. Tai ypač svarbu itin trumpo galiojimo produktams – uogoms, ką tik skintiems pomidorams, agurkams, salotoms.
Daugiau naujienų
- Prieš 1 valandą
Nusipelniusių Lietuvos medikų apdovanojimuose pagerbta Tauragės ligoninės gydytoja Vitalija Cholomskienė
Gegužės 8 d., Kauno Nacionaliniame dramos teatre įvyko iškilminga Sveikatos apsaugos ministerijos organizuota Nusipelniusių Lietuvos medikų apdovanojimų ceremonija. Renginys subūrė šalies medicinos bendruomenę pagerbti ilgamečius profesionalus, kurių atsidavimas ir darbštumas palieka neišdildomą pėdsaką Lietuvos sveikato
- Prieš 1 valandą
Atvejo vadybos modelis psichosocialinę negalią turintiems asmenims: metiniai rezultatai ir patirtys
Gegužės 7d. Tauragės rajono savivaldybėje vyko Tauragės ir Marijampolės regionų atvejo vadybininkų renginys „Atvejo vadybos metodo organizavimo metinių rezultatų apžvalga. Pirmųjų metų patirtys“, sutelkęs gausų dalyvių būrį iš įvairių šalies savivaldybių. Renginio metu dalyviai dalijosi patirtimis, iššūkiais
- Prieš 2 valandas
Startuoja pavasarinė „Maisto banko“ akcija: pagalbos reikia 620 tūkst. žmonių
Jau 38-ąjį kartą visoje Lietuvoje rengiama „Maisto banko“ akcija parduotuvėse prasideda šį penktadienį nuo 15 val. ir tęsis šeštadienį nuo 10 iki 19 val. Šiemet ji vyks 438 prekybos vietose, 78 miestuose ir miesteliuose, o paramą rinks ne tik iniciatyvos organizatorius „Maisto bankas“, bet i
- Prieš 20 valandų
Prieš teismą stos nužudymu kaltinamas tauragiškis
Kauno apygardos prokuratūros prokuroras surašė kaltinamąjį aktą ir teismui perdavė baudžiamąją bylą, kurioje kaltinimai dėl fizinio skausmo sukėlimo ar nežymaus sveikatos sutrikdymo ir nužudymo pareikšti 36-erių Tauragės gyventojui. Ikiteisminį tyrimą organizavo ir jam vadovavo Kauno apygardos prokuratūros Pirmojo baudžiamojo perseki
- Prieš 21 valandų
Dėl nepalankių oro sąlygų yra galimybė pratęsti šildymo tiekimą
UAB Tauragės šilumos tinklai informuoja, kad nors šildymo sezonas oficialiai pasibaigė, esant nepalankioms oro sąlygoms (žemai oro temperatūrai, drėgmei ar komforto stokai), yra galimybė laikinai pratęsti šildymo tiekimą. Ką daryti, norint pratęsti šildymą?1. Prašymas administratoriui, surinkus gyventojų sutikimą
- Prieš 23 valandų
Knygą apie Putiną parašęs prancūzas Michel Eltchaninoff: Norėjau kuo greičiau perduoti žinią vakariečiams, kad Putinas nėra pokštas, ne tik įvaizdis
Vilniuje gegužės 21-22 dienomis vyksiančioje tarptautinėje Sacharovo konferencijoje pranešimą skaitysiantis filosofas iš Prancūzijos Michel Eltchaninoff sako: „Putinas įsitikinęs, kad Rusija yra imperija. Jis pats sakė, kad imperijos sienos „kvėpuoja“ – tai reiškia, kad jas galima keisti, galima „ž
- Vakar
Pavasarinė alergija kamuoja trečdalį gyventojų, tačiau gydosi ne visi – kuo tai gresia?
Kiekvieną pavasarį pradėjus žydėti medžiams ir augalams, žiedadulkių koncentracija ore ženkliai išauga, sukeldama alergines reakcijas jautriems asmenims. Ši problema kamuoja nemenką šalies gyventojų dalį – kone trečdalis jų (30 proc.) kasmet patiria įvairaus intensyvumo alerginius simptomus, rodo „Lietuvos draudimo"
- Vakar
Varžybos, kurių metu dalyviai leisis į įspūdingą, beveik 400 kilometrų maršrutą po Tauragės kraštą
Prie mikrofono - Rimgaudas Gruzdys, vienas organizatorių ir VšĮ „APK Motorsport“ direktorius. Kalbamės apie unikalų renginį Tauragėje – „Asfalto ir purvo nuotykis: Tauragės pavasaris 2025“. Kalbino Arūnas Graželiūnas. https://open.spotify.com/episode/0PxOiEnxRJUYIYBxicrjED Gegužės 10 dieną, še&sca
- Vakar
Pokalbis su dailininke Areta Didžioniene. Apie drąsą pradėti kurti
Kalbamės su Tauragės kultrūos centro dailininke, edukatore Areta Didžioniene. Pokalbis sukosi apie... meną – tokį neaprėpiamą, tokį begalinį, įvairų ir nenuspėjamą. https://open.spotify.com/episode/4OUP3Ies07Z29SJDn9Pen4 Kalbino Arūnas Graželiūnas. Tauragės kultūros centro nuotr.
- Vakar
Dovydas Pancerovas: didžiausia dovana, kai skaitytojas pagauna mano žaidimo taisykles
Penktadienį, Tauragės rajono savivaldybės Birutės Baltrušaitytės viešojoje bibliotekoje žurnalistas ir knygų autorius Dovydas Pancerovas pristatė savo knygą „Pragaro vartai“.Prieš susitikimą bibliotekoje Dovydas Pancerovas apsilankė Tauragės radijo studijoje. Kalbėjomės apie romaną „Pragaro vartai“
- Vakar
Tauragėje demaskuoti narkotinių medžiagų platintojai ir pirkėjai
Tauragės apskrities vyriausiojo policijos komisariato pareigūnai sėkmingai demaskavo narkotinių medžiagų platintojus bei pirkėjus. Kratų metu pareigūnai aptiko ir paėmė narkotinių bei psichotropinių medžiagų, taip pat grynųjų pinigų, įtariama, gautų iš nusikalstamos veikos. Balandžio 30 d. apie 17.40 val. Tauragėje, Bernotiškės gatvė
- Vakar
Tauragės rajono savivaldybėi suteiktas Europos Sąjungos Klimato neutralumo misijos (EU Mission Label) ženklas
Tauragės rajono savivaldybė žengia dar vieną svarbų žingsnį siekiant klimato neutralumo – mūsų savivaldybei suteiktas Europos Sąjungos Klimato neutralumo misijos (EU Mission Label) ženklas. Šis įvertinimas patvirtina ambicingus klimato veiksmų planus ir atveria naujas galimybes investicijoms bei tarptautiniam bendradarbiavimui. Taura