Po vėsesnių dienų temperatūros stulpeliai jau palengva kopia aukštyn, o Žolinės ilgąjį savaitgalį sinoptikai prognozuoja ypač karštą. Neabejotinai dauguma norės atsigaivinti vėsiais ledais – Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, pastebi, kad karštomis dienomis jų pardavimai šauna aukštyn. Ledus galite nesunkiai pasigaminti ir namuose: tereikės dviejų pigių produktų ir... tarkos.
„Vasara be ledų – ne vasara. Tai atsispindi ir pirkinių krepšeliuose, nes vasaros mėnesiais ledų paklausa „Iki“ parduotuvėse pašoka net kelis kartus. Lietuviai, kaip visuomet, labiausiai mėgsta vanilinius, šokoladinius ir karamelinius skonius. Beje, pastebime, kad sveikatai palankesni ledai taip pat sulaukia vis daugiau gerbėjų – veganiški, be saldiklių ar iš augalinio pieno pagaminti ledai už patrauklias kainas”, – sako V. Budrienė.
Vasarą norisi ne tik atsigaivinti, bet ir tą padaryti įdedant kuo mažiau pastangų bei pinigų. Būtent todėl šią vasarą JAV beprotiškai išpopuliarėjo naminiai tarkuoti ledai – greitai ir nesunkiai pagaminami jie ypač universalūs. Galima naudoti kokias tik norisi uogas ar vaisius, kurių derlius dabar pačiame įkarštyje.
Mokslininkai pasakė, kiek vaisių ir daržovių reikia kasdien
„Visi žino, kad uogomis, vaisiais ir daržovėmis turtinga mityba yra labai naudinga organizmui. Jie yra pagrindiniai kelių maistinių medžiagų, kurios yra labai reikalingos gerai sveikatai, šaltiniai. Ypač, kai kalbame apie širdies ir kraujagyslių sveikatą. Valgant pakankamai vaisių ir daržovių organizmą aprūpinsite kaliu, magniu, skaidulomis ir polifenoliais – antioksidaciniais augalų junginiais“, – sako „Iki“ daržovių ir vaisių skyriaus darbuotoja Jolanta Sabaitienė.
Kiek uogų, vaisių ir daržovių yra pakankama? Harvardo medicinos mokyklos mokslininkai prieš porą metų atsakė į šį klausimą. Jų tyrime dalyvavo apie du milijonus žmonių, kurie buvo stebimi iki 30 metų, mokslininkai analizavo dešimtis panašių tyrimų visame pasaulyje ir apibendrino informaciją.
Jų teigimu, optimalus vaisių ir daržovių kiekis yra 5 porcijos per dieną. Mokslininkai palygino tiek suvalgančių žmonių duomenis su tais, kurie savo kasdienėje mityboje suvartoja tik dvi porcijas. Nustatyta, kad penkias porcijas per dieną suvalgantys žmonės pasižymėjo:
J. Sabaitienė atkreipia dėmesį, kad nors mėgstama kalbėti apie „superuogas“ ar „superdaržoves“, vienos stebuklingos miško, daržo ar sodo gėrybės nėra. Tam, kad organizmą aprūpintumėte visa puokšte naudingų mineralų, vitaminų, reikėtų valgyti kuo skirtingesnių uogų, vaisių ir daržovių.
„Organizmas labiausiai padėkos už šviežias gėrybes pačiu jo piko metu – tuomet uogos, vaisiai, daržovės būna patys naudingiausi, aromatingiausiai ir geriausios kainos. Tiesa ir tai, kad dauguma jų užšaldyti beveik nepraranda savo naudingų savybių. Iš uogų, vaisių pagaminti ledai bus lengvas būdas karštą vasaros dieną suvalgyti papildomą porciją vertingų produktų. Be to, jie bus labai gaivūs ir kupini šviežių vaisių skonio bei aromato“, – sako J. Sabaitienė.
Tarkuotų ledų receptas
Spalvingi „skusto“ ledo (angl. shaved ice) desertai, pagardinti sirupu, dažnam asocijuojasi su amerikietiška tradicija. Tačiau šios skanios atgaivos šaknys slypi Azijoje – dar Senovės Persijoje ledą naudojo desertams gaminti, o imperatoriškojoje Japonijoje tai buvo turtingųjų privilegija.
Dabar šia gaiva gali mėgautis kiekvienas, nes paprasčiausiai jos versijai pasigaminti reikės tik trijų dalykų: šaldytų braškių (arba kitų uogų, vaisių), saldinto sutirštinto pieno ir smulkios tarkos.
„Skusti“ ledai – tai užšaldytas vanduo, kuris buvo sutrintas (arba susmulkintas) iki purumo, tada pagardintas sirupais. Bet vietoj nuobodaus ir iš esmės beskonio šaldyto vandens, verčiau pabandyti skusti spalvingus ir išraiškingo skonio šaldytus vaisius.
Esmė paprasta. Užšaldykite mėgstamus vaisius – mada prasidėjo nuo braškių, bet žmonės tai daro ir su persikais, apelsinais, arbūzais, ananasais bei kitais vaisiais. Tuomet paimkite kuo smulkesnę tarką ir sutarkuokite šaldytus vaisius tiesiai į atvėsintą dubenį.
„Nuskustus ledus“, kaip dauguma juos vadina, galima papildyti įvairiomis tekstūromis ir skoniais. Dažniausias palydovas – saldintas sutirštintas pienas, tačiau jį galite keisti plakta grietinėle, skaninti skrudintais riešutais, sezamo sėklomis, medumi, kokosų drožlėmis ir kt. Skonių ir pagardų derinių yra begalė. Išbandykite keletą jų:
Bijotų dvaro festivalis – kaip tas karamelinis saldainis: ilgai „grojantis“ ir suteikiantis saldų malonumą. O su kuo dar galima palyginti daugiau kaip mėnesį trunkantį renginį? Prieš porą savaičių Bijotų dvaro festivalio sumanytojai ir organizatoriai kvietė į Teatrų subuvimą, o jau šią savaitę į dar porą renginių. Vi
Akcinė bendrovė „Via Lietuva“ informuoja, kad 2025 m. liepos 20 d. nuo 9:00 iki 24:00 val. dėl planinių sistemos migravimo darbų į valstybinį duomenų centrą, laikinai neveiks kelių naudotojo mokesčio sumokėjimo sistema, todėl elektroninės vinjetės (e-vinjetė) nebus galimybės nusipirkti nei svetainėje keliumokestis.lt, nei iš plat
Rugpjūčio 14 d. 20 val. Klaipėdos festivalio klausytojai kviečiami į unikalų simfoninės muzikos koncertą „Kodas MKČ", skirtą Mikalojaus Konstantino Čiurlionio 150-ajam jubiliejui. Klaipėdos valstybinio muzikinio teatro simfoninis orkestras ir choras, Klaipėdos koncertų salės choras „Aukuras", diriguojami vyriausiojo teatro dirigento Tom
Prie Bilionių piliakalnio, etnografinėje sodyboje „Gīvenėms“, vėl susirinko tautodailininkai iš visos Lietuvos – kurti, bendrauti, dalintis idėjomis, tampančiomis medžio dirbiniais, skulptūromis, paveikslais, puošiančiais jau ne vien Bilionių seniūniją, bet visą Šilalės kraštą. Tradicinio tautodailės pl
Neįtikėtina, kaip aiškiai gitara ir akordeonas, grojant jais drauge, gali pasakoti istorijas. Vakar Tauragės geležinkelio stotyje įvykusiame koncerte tauragiškiai pabuvojo ir Pietų Amerikoje, ir Italijoje, ir Japonijoje. Tikėtina, jog dažnas, užmerkęs akis, mintimis paklajojo ir po savo gyvenimą – netradicinio instrumentų
Komandos formavimo žaidimai yra puikus būdas stiprinti bendradarbiavimą ir pasitikėjimą tarp darbuotojų. Įmonė siūlo platų įvairių veiklų spektrą, kuris apima komandinę dinamiką, kūrybines užduotis ir fizinio aktyvumo rungtis. Šie žaidimai leidžia darbuotojams atsiskleisti, gerinti bendravimo įgūdžius ir siekti bendro tikslo. Pasirinkti tin
Tauragės apskrities vyriausiasis policijos komisariatas informuoja apie pradėtus ikiteisminius tyrimus dėl narkotinių ir psichotropinių medžiagų disponavimo bei fizinio smurto atvejų. Narkotinės ir psichotropinės medžiagos 2025 m. liepos 9 d. apie 19.10 val. Tauragėje, Dariaus ir Girėno gatvėje, patikrinimui buvo sustabdytas automobilis „Su
Paauglystė – išskirtinai jautrus ir iššūkių kupinas laikotarpis ne tik vaikams, bet ir jų tėvams bei mokytojams. Šiuolaikinius paauglius veikia nuolatinis informacijos srautas, socialinių tinklų įtaka ir išaugęs elektroninių patyčių mastas. Visa tai prisideda prie prastėjančios emocinės sveikatos, didėjančio
Liepos 12 dieną Tauragėje Pilies aikštėje užlies amatininkų, tautodailininkų ir kūrėjų šurmulys. Čia vyks „Amatų ir skonių mugė“ – renginys, kuriame ne tik galima įsigyti išskirtinių rankų darbo dirbinių, bet ir susipažinti su jų kūrėjais. „Mugėje susirinks kūrėjai, tautodailininkai ir amatininkai i&sca
Dubajuje dingo žinomas Lietuvos sportinių šokių šokėjas, tauragiškis Vykintas Širmas. Suteikti bet kokios informacijos apie dingusį brolį socialiniuose tinkluose prašo sesuo Dovilė Širmaitė. Portalas Lrt.lt praneša, kad paskutinė žinoma V. Širmo žinoma buvimo vieta – butų kompleksas &bd
Tauragėje paskutinį kartą lankęsis 2018 metais, Benas Norvilas savo viešnagės Lietuvoje metu aplankė Tauragės rajono savivaldybę, kur jam buvo įteiktas Garbės ambasadoriaus ženklelis. Tąkart išvykęs vienas, šįkart sugrįžo į gimtąjį kraštą su šeima. Spėjo sudalyvauti Pasaulio lietuvių žaidynėse ir šeimai apr