Tauragės žinios logotipas
Socialinius tinklus užvaldęs idealus desertas vasarai –

Socialinius tinklus užvaldęs idealus desertas vasarai – uogų debesėliai: gaivu, sveika ir nebrangu

Šviežios, ryškios, saldžios uogos – vienas didžiausių vasariško džiaugsmo ir sveikatos šaltinių. Pasak Vaidos Budrienės, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovės, vasarą pirkėjai daugiausiai nuperka trešnių, šilauogių ir, žinoma, braškių. Būtent receptas su pastarosiomis socialiniuose tinkluose tituluojamas šios vasaros superhitu. Gardžiam desertui pasigaminti tereikės trijų nebrangių ingredientų – pasmaguriausite vos už kelis eurus.

„Uogos neabejotinai yra vasaros karalienės. Jų turime ištisus metus, tačiau šiltuoju metų laiku laukia gausiausias asortimentas. Tuo mums padeda rūpintis tiek Lietuvos, tiek užsienio tiekėjai. Ispanijoje, Graikijoje, Turkijoje ar Bulgarijoje augančios uogos gauna daugiau šilumos ir saulės, todėl paprastai būna saldesnės. Tačiau lietuviai su nekantrumu laukia būtent mūsų šalyje augintų uogų, ir vos joms pasirodžius, pirmąjį derlių tiesiog graibsto. Taip šiemet nutiko ir su braškėmis, kurios pasirodė dar gegužės mėnesį ir iki šiol džiugina pirkėjus“, – pastebi V. Budrienė.

Braškių ir jogurto kąsneliai – tai desertas, kuris jau kelis mėnesius nesitraukia iš „TikTok“ populiariausių receptų viršūnės. Balandį pasirodžius pirmajam variantui, dabar vaizdo įrašai su grotažyme #strawberryyogurtclusters jau sulaukę daugiau nei 56 mln. peržiūrų.

Kodėl braškių ir jogurto saldumynas atrado šitokią gausybę gerbėjų? Prekybos tinklo „Iki“ daržovių ir vaisių skyriaus darbuotoja Jolanta Sabaitienė teigia, kad receptas nudžiugins tiek taupančius, tiek norinčius sveikiau maitintis. Desertui pagaminti reikia mažai darbo, mažai produktų, o rezultatas bus gaivus ir viliojančiai skanus.

„Braškės – puikus vasaros užkandis. Jose gausu vitamino C ir kelių B grupės vitaminų, taip pat yra biotino ir folio rūgšties. Be to, jos gana mažai kaloringos – 100 g braškių turi apie 35 kalorijas. Štai kodėl jos atsiduria sveikiausių vaisių ir daržovių sąraše“, – sako šviežių gėrybių žinovė.

Pats paprasčiausias receptas

Nusprendus pasigaminti populiariuosius braškių ir jogurto kąsnelius, jums reikės: 120 g braškių, indelio graikiško jogurto ir plytelės mėgstamo šokolado.

„Braškes kruopščiai nuplaukite – šio žingsnio nevalia praleisti gaminant patiekalus su šviežiomis uogomis. Tuomet jas supjaustykite nedideliais gabalėliais, apliekite jogurtu, atsargiai pamaišykite ir paruoškite dėjimui į šaldiklį. Galite šį mišinį šaukštu nedideliais kauburėliais išdėlioti ant kepimo popieriumi ištiestos skardos. Taip pat patogu uogas su jogurtu sudėlioti į keksiukų formeles. Dėkite tokius kąsnelius į šaldiklį bent valandai“, – gamybos eigą nupasakoja J. Sabaitienė.

Uogoms sustingus, ištirpinkite šokoladą mikrobangų krosnelėje ar dubenyje virš indo su kaitinamu vandeniu. Pamirkykite jame sušaldytus uogų kąsnelius ir įdėkite atgal į šaldiklį, kad šokoladas sustingtų. Rekomenduojama sustingusius užkandžius šiek tiek pabarstyti druskos dribsniais – taip geriau atsiskleis skonių gama.

Idėjos, kuo receptą patobulinti

Labai patogu ir tai, kad gaminant šį saldumyną galima eksperimentuoti pagal savo skonį ar namie turimus produktus. Originaliame recepte naudojamos braškės, tačiau J. Sabaitienė pažymi, kad vietoj jų galima rinktis ir kitas uogas, vaisius – pavyzdžiui, avietes, mangą, šilauoges, bananus.

„Receptas be galo paprastas, tačiau desertą galima lengvai pagardinti kitais derančiais skoniais. Su braškėmis, jogurtu taip pat derės medus, vanilė ar riešutinis sviestas. Galite eksperimentuoti ir su šokoladu – rinktis jį juodą, baltąjį arba paskanintą prieskoniais. Jeigu norisi daugiau traškumo – į braškių ir jogurto mišinį įberkite kukurūzų dribsnių ar pūstų bolivinių balandų sėklų. Taip pat bus skanu, jeigu įdėsite smulkintų riešutų ar šiek tiek granolos“, – idėjomis dalijasi J. Sabaitienė.

Pasidalinkite su drauge ar draugu

Daugiau naujienų

Startuoja pavasarinė „Maisto banko“ akcija: pagalbos reikia 620 tūkst. žmonių

Jau 38-ąjį kartą visoje Lietuvoje rengiama „Maisto banko“ akcija parduotuvėse  prasideda šį penktadienį nuo 15 val. ir tęsis šeštadienį nuo 10 iki 19 val. Šiemet ji vyks 438 prekybos vietose, 78 miestuose ir miesteliuose, o paramą rinks ne tik iniciatyvos organizatorius „Maisto bankas“, bet i

Prieš teismą stos nužudymu kaltinamas tauragiškis

Kauno apygardos prokuratūros prokuroras surašė kaltinamąjį aktą ir teismui perdavė baudžiamąją bylą, kurioje kaltinimai dėl fizinio skausmo sukėlimo ar nežymaus sveikatos sutrikdymo ir nužudymo pareikšti 36-erių Tauragės gyventojui. Ikiteisminį tyrimą organizavo ir jam vadovavo Kauno apygardos prokuratūros Pirmojo baudžiamojo perseki

Dėl nepalankių oro sąlygų yra galimybė pratęsti šildymo tiekimą

UAB Tauragės šilumos tinklai informuoja, kad nors šildymo sezonas oficialiai pasibaigė, esant nepalankioms oro sąlygoms (žemai oro temperatūrai, drėgmei ar komforto stokai), yra galimybė laikinai pratęsti šildymo tiekimą. Ką daryti, norint pratęsti šildymą?1. Prašymas administratoriui, surinkus gyventojų sutikimą

Knygą apie Putiną parašęs prancūzas Michel Eltchaninoff: Norėjau kuo greičiau perduoti žinią vakariečiams, kad Putinas nėra pokštas, ne tik įvaizdis

Vilniuje gegužės 21-22 dienomis vyksiančioje tarptautinėje Sacharovo konferencijoje pranešimą skaitysiantis filosofas iš Prancūzijos Michel Eltchaninoff sako: „Putinas įsitikinęs, kad Rusija yra imperija. Jis pats sakė, kad imperijos sienos „kvėpuoja“ – tai reiškia, kad jas galima keisti, galima „ž

Pavasarinė alergija kamuoja trečdalį gyventojų, tačiau gydosi ne visi – kuo tai gresia?

Kiekvieną pavasarį pradėjus žydėti medžiams ir augalams, žiedadulkių koncentracija ore ženkliai išauga, sukeldama alergines reakcijas jautriems asmenims. Ši problema kamuoja nemenką šalies gyventojų dalį – kone trečdalis jų (30 proc.) kasmet patiria įvairaus intensyvumo alerginius simptomus, rodo „Lietuvos draudimo"

Varžybos, kurių metu dalyviai leisis į įspūdingą, beveik 400 kilometrų maršrutą po Tauragės kraštą

Prie mikrofono - Rimgaudas Gruzdys, vienas organizatorių ir VšĮ „APK Motorsport“ direktorius. Kalbamės apie unikalų renginį Tauragėje – „Asfalto ir purvo nuotykis: Tauragės pavasaris 2025“. Kalbino Arūnas Graželiūnas. https://open.spotify.com/episode/0PxOiEnxRJUYIYBxicrjED  Gegužės 10 dieną, še&sca

Pokalbis su dailininke Areta Didžioniene. Apie drąsą pradėti kurti

Kalbamės su Tauragės kultrūos centro dailininke, edukatore Areta Didžioniene. Pokalbis sukosi apie... meną – tokį neaprėpiamą, tokį begalinį, įvairų ir nenuspėjamą.  https://open.spotify.com/episode/4OUP3Ies07Z29SJDn9Pen4 Kalbino Arūnas Graželiūnas. Tauragės kultūros centro nuotr.

Dovydas Pancerovas: didžiausia dovana, kai skaitytojas pagauna mano žaidimo taisykles

Penktadienį, Tauragės rajono savivaldybės Birutės Baltrušaitytės viešojoje bibliotekoje žurnalistas ir knygų autorius Dovydas Pancerovas pristatė savo knygą  „Pragaro vartai“.Prieš susitikimą bibliotekoje Dovydas Pancerovas apsilankė Tauragės radijo studijoje. Kalbėjomės apie romaną „Pragaro vartai“

Tauragėje demaskuoti narkotinių medžiagų platintojai ir pirkėjai

Tauragės apskrities vyriausiojo policijos komisariato pareigūnai sėkmingai demaskavo narkotinių medžiagų platintojus bei pirkėjus. Kratų metu pareigūnai aptiko ir paėmė narkotinių bei psichotropinių medžiagų, taip pat grynųjų pinigų, įtariama, gautų iš nusikalstamos veikos. Balandžio 30 d. apie 17.40 val. Tauragėje, Bernotiškės gatvė

Tauragės rajono savivaldybėi suteiktas Europos Sąjungos Klimato neutralumo misijos (EU Mission Label) ženklas

Tauragės rajono savivaldybė žengia dar vieną svarbų žingsnį siekiant klimato neutralumo – mūsų savivaldybei suteiktas Europos Sąjungos Klimato neutralumo misijos (EU Mission Label) ženklas. Šis įvertinimas patvirtina ambicingus klimato veiksmų planus ir atveria naujas galimybes investicijoms bei tarptautiniam bendradarbiavimui. Taura

Oficialu: Rokas Baciuška tapo gamyklinės „Defender“ komandos lenktynininku

Britų nuotykių simbolis, prekės ženklas, Defender žengė svarbų žingsnį pasirengimo link, siekiant debiutuoti Pasaulio ralio–reidų čempionate (W2RC) – atliktas pirmasis prototipo Defender Dakar D7X-R bandymas Maroke, taip pat paskelbti du elitiniai lenktynininkai. Keturiolika kartų Dakaro ralį laimėjęs Stéphane’as Peterhans

Operetė „Tūkstantis ir viena naktis“ – svajinga kelionė į Rytus, kurioje triumfuoja meilė

Gegužės 23, 24 ir 29 dienomis, minint „valso karaliaus“ Johanno Strausso jaun. 200-ąsias gimimo metines, Klaipėdos valstybinis muzikinis teatras pristatys Lietuvoje pirmą kartą statomą operetę „Tūkstantis ir viena naktis“. Operetės siužetas nukels į rytietiškų pasakų pasaulį, kur meilė, kaip ir dera operetėje, triumfu